[…] In Deutschland verkauft sich Rapsöl noch besser als Sonnenblumen- und Olivenöl. Getestet wurden kalt gepresste Produkte, die sich hervorragend für […]
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Wie das geht?
So schmeckt echte Pizza-Tradition
[…] ihre köstlichen Markenzeichen. So sorgen zum Beispiel mit Knoblauch und Olivenöl verfeinerter Spinat oder herz-hafte Salami für authentischen Pizzageschmack. Das […]
F(r)isch auf dem Grill: Die Makrele
[…] längs aufgeschnittenen Makrelen bevorzugt mit Salz, Pfeffer, milden Chilischoten und Olivenöl würzt, streicht man sie in Bayern und Österreich mit […]
Fragen und Antworten rund um Ernährung, Immunabwehr und das Coronavirus
[…] pflanzlichen, bevorzugt mediterranen Ernährung mit Vollkornprodukten, Gemüse, Obst, Nüssen und Olivenöl hin2. Pflanzliche Lebensmittel enthalten neben wertvollen Mikronährstoffen auch andere […]
Pastinaken: Das Revival des Wurzelgemüses
[…] Wer es lieber bissfest mag, backt die Wurzeln mit etwas Olivenöl im Ofen und serviert sie mit Fleischgerichten oder als […]
Ist in Lebensmitteln drin, was drauf steht?
[…] konventionellem Anbau. Zu den weltweit am häufigsten gefälschten Lebensmitteln zählen Olivenöl, Fisch, Bio‐Lebensmittel oder Rohstoffe, die zwingend außerhalb der EU […]
Grüner Spargel mit Zottarella
[…] 1 Stück Butter 1/4 l Milch 1 Eigelb 2 EL Olivenöl 1 EL Speisestärke 1/4 l Sahne Salz 1 EL […]
Einen kühlen Kopf bewahren: Sommerfrischer Salatgenuss
[…] grüne Bohnen Salz 200g Couscous 1 Zitrone, Saft 4 EL Olivenöl ½ TL scharfes Paprikapulver Pfeffer, aus der Mühle Zucker […]
Umfassender Relaunch im Pizza-Sortiment von Dr. Oetker
[…] den Bodenrezepturen der Pizza Tradizionale sowie der Bistro Flammkuchen künftig Olivenöl zum Einsatz. Außerdem wurden bei den Topsellern der Ristorante […]
Internethandel mit Speiseölen unter die Lupe genommen
[…] Projekt durchgeführt. Der Fokus lag hierbei auf der Untersuchung von Olivenölen und bestimmten anderen kaltgepressten bzw. nativen pflanzlichen Speiseölen, die […]