[…] freien Radikalen schützen. Zudem liefern Kürbisse reichlich Ballaststoffe, sekundäre Pflanzenstoffe, Kalium (300 mg pro 100 g), aber auch Kalzium, Magnesium, […]
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Wie das geht?
Preiselbeeren sind verarbeitet ein Genuss
[…] zum Beispiel mit 12 Milligramm Vitamin C oder 81 Milligramm Kalium pro 100 Gramm. Die Beeren sind aber absolute Spitzenfrüchte […]
Der Sommer im Glas! Tomate & Paprika rüsten sich für ihr Winter-Comeback!
[…] Tomaten haben es in sich! Sie stecken voller Vitamin C, Kalium, Ballaststoffe, sekundärer Pflanzenstoffe, Lycopin und noch vielem mehr. Dazu […]
Weiße Bohnen: günstige Leckerbissen mit hohem Nährwert
[…] fett- und energiearm sind, halten sie lange satt. Mineralstoffe wie Kalium und Eisen sowie Vitamine der Gruppe B, aber auch […]
Kartoffeln oder Süßkartoffeln – was ist gesünder?
[…] es dennoch einige. Was den Gehalt von Fett, Proteinen, Eisen, Kalium, Vitamin B6 oder Magnesium angeht, liegen beide ungefähr gleich […]
Stiftung Warentest und ÖKO-TEST vergeben gute Noten für Gerolsteiner Mineralwasser
[…] Mineralstoffen strotzen“. Es enthalte viele Mineralstoffe, sehr viel Calcium und Kalium und besitze zudem den „zweithöchsten Gehalt an Magnesium und […]
Rote Bete – bunt und gesund
[…] Gemüse punktet außerdem mit einem gesunden Cocktail aus Mineralstoffen wie Kalium, Magnesium, Eisen oder Zink und Vitaminen der B-Gruppe, Folsäure […]
Grüne Woche 2022: Clever essen – regional genießen
[…] K reicht die Vitamin-Palette des Sauerkrauts. Eisen, Folsäure, Jod, Kalzium, Kalium, Magnesium und Zink bereichern das Kraut ebenso wie Ballaststoffe. Es hilft […]
Polyphenole in Tee
[…] von Tee Hauptbestandteile der frischen Teeblätter sind Catechine, Proteine, Zucker, Kalium, Aminosäuren und Coffein. Welche Menge dieser Inhaltsstoffe beim Aufguß […]
Kohlgemüse: Gut für Gesundheit und Umwelt
[…] Viele Kohlsorten liefern auch weitere wichtige Nährstoffe wie Eisen oder Kalium. Kohl haltbar machen: Einlegen oder Einfrieren Kohl ist nicht […]