[…] Hervorzuhebende Inhaltsstoffe beider Arten sind die B-Vitamine, Folsäure, Kalium und Eisen. Die Sauerkirsche weist zudem einen hohen Gehalt an Carotinoiden […]
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Wie das geht?
Gehaltvoll und gesund: Feldsalat
[…] Salate ist der Feldsalat kalorienarm und enthält wichtige Mineralstoffe wie Eisen, Kalium und Folsäure. Um die Aufnahme des pflanzlichen Eisens […]
Frühlingserwachen mit Mandeln
[…] Kupfer und Zink und sind eine Quelle für Folsäure und Eisen, die alle eine Rolle bei der normalen Funktion des […]
Wilde Früchte: Kornelkirsche ist keine Kirsche
[…] Fruchtfleisch enthält viel Vitamin C und B-Vitamine, Kalium, Kalzium und Eisen. Auch in der Naturheilkunde sind die Früchte bekannt. Sie […]
Untersuchungen eingefärbter Hühnereier offenbart deutliche Mängel
[…] Kauf sollten die Eier im Kühlschrank aufbewahrt werden. Eierkartons w eisen neben Informationen zu Herkunft, dem Mindesthaltbarkeitsdatum und verwendeten Farbstoffen […]
Apéritif am Stiel! Ein kühles Genusserlebnis mit Himbeeren und Blaubeeren.
[…] sie lang genug am Strauch reifen können, müssen „beerige“ Nachsp eisen nämlich kaum gesüßt werden. Himbeeren harmonieren auch sehr gut […]
Zeit für einen winterlichen Bodenschatz: Feldsalat
[…] jeder Menge gesunder Power wett! Denn neben wichtigen Mineralstoffen wie Eisen, Kalium und Folsäure enthalten sie jede Menge Vitamine und […]
Das Ei: Cholesterinbombe oder wertvolles Lebensmittel?
[…] hält dem entgegen: „Eier enthalten wichtiges Eiweiß, Vitamine, Calcium und Eisen. Das macht sie zu einem wertvollen Lebensmittel. Drei Eier […]
Beerige Nachrichten! Die Erdbeer-Saison startet noch vor dem Muttertag
[…] jede Menge Vitamin A, E und K sowie Jod, Magnesium, Eisen und Phosphor. Kaum eine Frucht enthält so viel Folsäure […]
Was ist der Unterschied zwischen Dinkel und Weizen?
[…] Verbraucherzentrale Bayern. Dinkel enthält etwas mehr Eiweiß, Magnesium, Zink und Eisen als Weizen. Er schmeckt leicht nussig. Manche Weizenallergiker können […]