[…] auf insgesamt sechs Inhaltsstoffe analysieren. Der Sensor ist mit spezifischen Antikörpern für verschiedene Parameter von Milchsicherheit und -qualität funktionalisiert und […]
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Wie das geht?
Erdnüsse als Allergene in Lebensmitteln: In der Regel gekennzeichnet
[…] Produkten aus dem Markt zu diesem Thema. Zum Erdnuss-Nachweis wurden Antikörper-basierende immunologische Tests sowie ein DNA-Test eingesetzt. Die verwendeten Tests […]
Das Beste aus zwei Welten: Ein Designer-Molekül gegen Typ-2-Diabetes
[…] heraus, dass zwei Drittel der Patientinnen und Patienten gegen CNTF Antikörper bilden, die damit das Molekül unwirksam machen. Ihr Immunsystem […]
Wer Heuschnupfen hat, verträgt oft bestimmte Lebensmittel nicht
[…] den Pollen-Allergenen ähnlich – es kommt zu einer Kreuzallergie. „ Antikörper des Immunsystems reagieren dabei nicht nur auf die eigentlichen […]
Wie viel Gluten ist wirklich drin?
[…] 0,5 % der Bevölkerung auftrete, kommt es zur Ausschüttung eiweißspezifischer Antikörper, die im Blut nachgewiesen werden können. Bei Lebensmittelunverträglichkeiten, die […]
Nahrungsmittelallergien werden häufiger – aber warum?
[…] Modifikationen des Erbguts von Immunzellen analysieren und überprüfen, welche allergiespezifischen Antikörper die Patientinnen und Patienten zu verschiedenen Zeitpunkten produzieren. „Zudem […]
Wie Vitamin D3 bei allergischem Asthma hilft
[…] Asthma weniger schwer ausgeprägt war. Zudem fand sie weniger allergiefördernde Antikörper (IgE), die für bestimmte allergische Erkrankungen wie Heuschnupfen, Asthma […]