[…] Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) zusammen mit dem Institut für Ernährungswissenschaft der Universität Potsdam ihren 59. Wissenschaftlichen Kongress wieder als […]
117 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Ernährungswissenschaft"
Ergebnisse für "Ernährungswissenschaft" nach Erscheinungsdatum sortieren.
Die Suche nach "Ernährungswissenschaft" in einem dieser Themenfelder durchführen:
Verbraucher: Lebensmitteltests | Lebensmittelzusatzstoffe | Ratgeber | Rezepte
Informationsdienst:
Sämtliche Kategorien | Bio und Ökolandbau | Ernährung, Gesundheit | Gentechnik | Kommunikation | Landwirtschaft und Umwelt | Lebensmittelsicherheit | Markt, Produkte
Pressefächer: Pressefächer pr4food
Per RSS Feed über zukünftige Suchergebnisse zu "Ernährungswissenschaft" informiert werden.
Wie das geht?
Fleisch – Kraftprotz oder Krankmacher?
[…] Kriegsjahren bis in die Nachkriegszeit, kaum auf. Der Rat der Ernährungswissenschaft: Reduzieren Sie den Fleischkonsum. Gehen Sie nach dem Motto […]
TV-Programm arte: Unser Hirn ist, was es isst
[…] Neuro-Nutrition heißt der Wissenschaftszweig an der Schnittstelle zwischen Neurologie und Ernährungswissenschaft. Experimente mit Ratten oder Fliegen geben dabei neue Einblicke […]
Bewegung, Entspannung, ausgewogene Ernährung: Mit mehr Energie durchs neue Jahr!
[…] Obst mit hohem Vitamin C-Gehalt, gegessen haben. Journal of nutritional science 2013; 2:e24. (Fachzeitschrift für Ernährungswissenschaft) Zespri™ Green Kiwi enthält 4,3 g Ballaststoffe pro 100 kcal. Der Glykämische Index (GI) gibt an, wie stark der Blutzucker (Glukose) nach dem Verzehr eines bestimmten kohlenhydrathaltigen Nahrungsmittels ansteigt. Nahrungsmittel mit einem hohen GI-Wert werden schneller verdaut und absorbiert. Nahrungsmittel werden mit einem Hohen (GI>70), Mittleren (GI56-69) oder Niedrigen (GI
Woran kann man dubiose Diäten und Schlankheitsmittel erkennen?
[…] Checkliste können Sie selbst als Laie ohne vertiefte Fachkenntnisse in Ernährungswissenschaft, Medizin oder Psychologie dubiose Angebote erkennen. Es ist ganz […]
Die Gießener vegetarische Lebensmittelpyramide
[…] die Gießener Vegetarische Lebensmittelpyramide dienen, die Wissenschaftler am Institut für Ernährungswissenschaft an der Universität Gießen bereits 2010 entwickelten. Sie wurde […]
Trendreport Ernährung 2022: Bewusstes Essen wird zum Megatrend
[…] pflanzenbasiertes Essen. Laut Dr. Robert Schaller, dem Leiter des Referats Ernährungswissenschaft und Ernährungsforschung im Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL), […]
Zeitreise Essen – Weiterbildung zur Geschichte der Esskultur
[…] an, die an geschichtliche Epochen geknüpft sind. Die Rolle der Ernährungswissenschaft und die Entwicklung von Ernährungsempfehlungen werden hierbei Bestandteil sein. […]
Neue Studie: Ungünstige Kohlenhydrate früh am Morgen – ein mögliches Problem für „Eulen“
[…] Buyken widmet sich in Forschung und Lehre vielfältigen Aspekten der Ernährungswissenschaft. Am Institut für Ernährung, Konsum und Gesundheit der Universität […]
Zu wenig Zink?
[…] Wie viel Zink der Mensch braucht, darüber wird in der Ernährungswissenschaft stark diskutiert. Jüngst hat die Deutsche Gesellschaft für Ernährung […]