[…] Prozent essen mehr oder weniger tierische Produkte wie Milch und Käse, 83 Prozent Fleisch und 83 Prozent Fisch. „Diese Umfrage […]
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Wie das geht?
Nachhaltigkeit für Mehrheit beim Lebensmitteleinkauf relevant, konsequente Umsetzung variiert nach Warengruppen
[…] und Wurstwaren sagen dies 58 Prozent, Milch- und Molkereiprodukte, wie Käse oder Joghurt, kommen auf 50 Prozent. Bei Trockenwaren, wie […]
Civey-Umfrage fragt Bereitschaft zu Veränderungen beim Fleischkonsum ab
[…] nehmen deutlich mehr tierische Eiweiße in Fleisch, Eiern, Milch und Käse auf als gesund ist. Pflanzliche Proteine sind gesunde Alternativen […]
Fünf Frühstücks-Typen in Deutschland
[…] sind die Frühstücksvorlieben der Deutschen. An der Frage „Schoko-Croissant oder Käsestulle“ scheiden sich die Geister. Während 30 Prozent ein süßes […]
Starke Marktführer aus der deutschen Agrar- und Ernährungswirtschaft
[…] im Export von Erzeugnissen der Landtechnik, bei Süßwaren oder bei Käse) oder weltweit in führender Wettbewerbssituation positioniert sind (z.B. beim […]
Urteil: Milchersatz darf nicht „Pflanzenmilck“ heißen
[…] Hafer oder anderen Pflanzen nicht als „Milch“, „Joghurt“ oder „ Käse“ bezeichnet werden. Die EU-Verordnung verbietet zudem auch, bei solchen […]
Anuga 2017: Ausgebuchte Messehallen und prall gefüllter Warenkorb
[…] Fachmesse für Milch und Milchprodukte Gebündelte, internationale Kompetenz für Milch, Käse, Jogurt & Co. Die komplette weiße und gelbe Linie […]
Neues BZfE-Unterrichtsmaterial für Milchforscher und Joghurtdetektive in Grundschulen
[…] erforschen Grundschulkinder die Milchvielfalt und lernen neben Milch auch Joghurt, Käse und weitere Milchprodukte kennen. Nach Bildrezepten bereiten sie einfache […]
Negativpreis für Klimalüge: Rewe gewinnt Goldenen Windbeutel 2021
[…] das „Smart Water“ von Coca-Cola (2018). Vergangenes Jahr gewann der Käsereikonzern Hochland für seinen Grünländer Käse, der mit „Milch von […]
EU-Schulprogramm: Milch, Obst und Gemüse für Schülerinnen und Schüler
[…] können verarbeitete Erzeugnisse wie Suppe oder Obstkompott, Saft, Joghurt und Käse verteilt werden, wenn diese Wahl von den nationalen Gesundheitsbehörden […]