[…] angesetzt. Nach acht Gärtagen ist der Malzzucker in Alkohol und Kohlensäure umgewandelt. Die Hefe setzt sich am Boden ab und […]
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Rieser Weizenbier
[…] sowie Weizen und Gerste aus der Region. Rieser Weizenbier ist kohlensäurereich, rezent und nur mäßig gehopft, weist also eine geringe […]
Münchener Bier
[…] Reife. Das Jungbier reichert sich dabei auf natürliche Weise mit Kohlensäure an. Die Geschichte des Münchener Bieres ist eng mit […]
Mineralwasser – PET oder Glasflaschen?
[…] PET-Flaschen war die Coca Cola Company. Inzwischen werden nahezu alle kohlensäurehaltigen Softdrinks in diesen Plastikflaschen angeboten. Schon gewusst? In Ländern, […]
Geben Sie Ihrem Kind das richtige Getränk
[…] mehr in den Focus. Zu den Erfrischungsgetränken bzw. Softdrinks gehören kohlensäurehaltige Getränke wie Fruchtsaftgetränke, Limonaden, Brausen sowie aromatisierte, gezuckerte Getränke […]
Backtriebmittel – Helfer für ein erfolgreiches Backvergnügen
[…] Bestandteile von Weinsteinbackpulver sind wie bei Backpulver Natron (Natriumsalz der Kohlensäure) und Stärke als Trennmittel. Im feuchten Teig unter Einwirkung […]