[…] Preis der von ihnen gewonnenen Lebensmittel. Das ist auch bei der Lebensmittelsicherheit so, denn Lebensmittel müssen auch gleichermaßen sicher für die […]
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Wie das geht?
Lecker, aber günstig: Zwei von drei Deutschen achten beim Lebensmitteleinkauf vor allem auf den Geschmack
[…] Gemeinschaftsprojekten mit KMU neue Anwendungen für das Qualitätsmanagement. Im Bereich Lebensmittelsicherheit zertifiziert und bildet die DGQ Personen nach den International […]
Der BLL klärt auf – Lebensmittelfakten im Bewegtbild
[…] über Kennzeichnungsfragen, Zusatzstoffe, Allergene, Nahrungsergänzungsmittel und die wichtigsten Aspekte der Lebensmittelsicherheit aufklären (www.bll.de/broschueren-flyer). Weiterhin hat der BLL auf seiner Internetseite […]
100 Jahre Anuga – eine Nachlese
[…] wobei er einen Zielkonflikt zwischen Verpackungsreduktion, Kampf gegen Lebensmittelverluste und Lebensmittelsicherheit sieht. Aus Sicht von Friedhelm Dornseifer, Präsident des Bundesverbandes […]
Di Fabio-Gutachten zu gesundheitsbezogenen Werbeaussagen: Dringender Handlungsbedarf!
[…] der Health Claims zu Botanicals an die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit EFSA zu erteilen. „Der aktuelle Stillstand steht im Widerspruch […]
Was verstehen Menschen unter einem Risiko?
[…] Malcolm Macleod (Universität Edinburgh), Dr. Valérie Fessard (französische Behörde für Lebensmittelsicherheit, Umweltschutz und Arbeitsschutz, ANSES) sowie Professor Hans Schenkel (Universität […]
Kurzposition des BLL zum Entwurf eines Kontrollergebnis-Transparenz-Gesetzes des Landes NRW
[…] Grunde ist auch eine bloße Übernahme des zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit angewendeten Prinzips der Risikoorientierung als Maßstab zur Festlegung der […]
forsa-Studie zur Lebensmittelverschwendung: Fast jeder dritte Deutsche verschätzt sich beim Kochen
[…] fördert weltweit Projekte zur Reduzierung der Verschwendung und Förderung der Lebensmittelsicherheit. Mit der aktuellen Sparstudie möchte die Bank Verbraucher für […]
DGE-Journalisten-Preis 2022
[…] Gentechnik im Anbau von Pflanzen als einen möglichen Weg zur Lebensmittelsicherheit. Allerdings hat diese Lösung einen Haken: sie gilt nicht […]
Hessisches Landeslabor veröffentlicht Imagefilm: „Ihr Partner für Verbraucherschutz in Hessen“
[…] Proben untersucht oder Beratungen durchgeführt, um in Hessen Tierseuchenfreiheit und Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten. Für den Bereich Landwirtschaft und Umwelt werden […]