[…] erreicht werden. Zudem soll der Anteil der sich vegetarisch oder vegan ernährenden Personen an der Bevölkerung im Bürgerrat abgebildet werden. […]
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Wie das geht?
DGE verleiht Journalisten-Preis 2020
[…] Beitrag im WDR Doku Kanal vom 03.12.2019 auf youtube „ Vegan oder Insekten – Was soll ich essen?“ Eine sachlich-informative, […]
Nachhaltig essen im Alltag oft schwierig: zwischen (Un)Wissen und Handeln
[…] Jede dritte Familie ernährt sich fleischreduziert, also flexitarisch, vegetarisch oder vegan. Offenbar ist die Umsetzung einer nachhaltigen Kost im Alltag […]
Fleischesser gehören der Vergangenheit an – Veganz stellt zum Weltvegantag europäischen Ernährungsreport vor
Die repräsentative Veganz-Ernährungsstudie mit über 2.600 Teilnehmer*Innen aus ganz Europa kommt zu bemerkenswerten Ergebnissen. Von den 69,1% der Omnivoren können […]
VEBU befürwortet Einführung eines Schulfachs „Ernährung“
[…] zu VegMed Der VEBU ist die größte Interessenvertretung vegetarisch und vegan lebender Menschen in Deutschland. Seit 1892 setzt sich die […]
#VeganuaryChickenWeek setzt Impulse für pflanzliches Ostergeschäft
[…] Gastronomie waren im Januar 2024 Teil der bisher größten deutschen Veganuary-Kampagne. Allein hierzulande kamen mehr als 500 neue pflanzliche Produkte […]
Zum Welternährungstag am 16. Oktober sensibilisiert die erste Fisch-Aktionswoche in Deutschland, Österreich und der Schweiz für nachhaltigen Konsum von Fisch und Meeresfrüchten
[…] und andere Wasserpflanzen sind ein wahres Superfood – und sogar vegan“, appelliert Dr. Holger Kühnhold vom Leibniz-Zentrum für Marine Tropenforschung […]
„Ohne GenTechnik“ ist das eindeutigste Food-Siegel – und soll es bleiben!
[…] Prozentpunkte hinter dem Spitzenreiter in dieser Kategorie, dem „V-Label“ für vegane Produkte. Mehr als die Hälfte der Befragten (57 Prozent) […]
Food-Trends bei jungen Erwachsenen: Einkaufs- und Ernährungsverhalten
[…] weitest verbreiteten Ernährungsstile. 12 Prozent geben an, vegetarische, fünf Prozent vegane Grundsätze zu verfolgen – wenn allerdings berücksichtigt wird, inwieweit […]
ALDI SÜD setzt sich für bewusste Ernährung ein
[…] vielen Bereichen Vorreiter. Das Unternehmen bietet schon heute über 700 vegane Produktsorten , verzichtet auf eine Vielzahl von Lebensmittelzusatzstoffen und […]