[…] sind Vitamin E, B-Vitamine und Mineralstoffe wie Magnesium, Kalium und Eisen. Buchweizen ist frei vom Getreideeiweiß Gluten. In Deutschland leiden […]
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Nährstoffe für ein gesundes Wachstum: Was brauchen Kinder und Pflanzen?
[…] und Nährstoffe können sie aufnehmen. Dabei sind Nährstoffe wie Kalium, Eisen oder Phosphor oft unentbehrlich für die Entwicklung. Je nach […]
Frühstücksbrei – der neue Liebling auf dem Frühstückstisch
[…] Brei besser verwertet werden. Gleichzeitig enthalten Getreideflocken wertvolle Inhaltsstoffe wie Eisen, Vitamin B1 und E und Ballaststoffe, die sich positiv […]
Dicke Bohnen: Altes Gemüse modern zubereiten
[…] sind reich an Ballaststoffen und Mineralstoffen wie Kalium, Phosphor und Eisen. Dicke Bohnen enthalten 0,56 mg B-Vitamine, bis zu 33 […]
Dinkel und Grünkern: Was ist der Unterschied?
[…] ist reich an Mineralstoffen wie Magnesium (136 zu 97 mg), Eisen (4,4 zu 3,2 mg), Zink (3,6 zu 2,6 mg) […]
Frische Artischocken: auf das zarte Herz kommt es an
[…] geeignete Kohlenhydrat Inulin. Hinzu kommen Vitamin B1 und Mineralstoffe wie Eisen, während der Bitterstoff Cynarin die Verdauung und die Fettverbrennung […]
Was ist der Unterschied zwischen Dinkel und Weizen?
[…] Verbraucherzentrale Bayern. Dinkel enthält etwas mehr Eiweiß, Magnesium, Zink und Eisen als Weizen. Er schmeckt leicht nussig. Manche Weizenallergiker können […]
Vitaminpillen nutzlos gegen Schlaganfall und Herzinfarkt
[…] Vitamin A, C, D und E, mit Kalzium, Magnesium oder Eisen setzte der Handel im Jahr 2015 laut Verbraucherzentrale Bundesverband […]
Gesund und schlank durch die kalte Jahreszeit
[…] wichtige Mineralstoffe, wie zum Beispiel Magnesium, Jod, Kalium, Kalzium und Eisen. Das in den roten Rüben enthaltene Betain senkt den […]
Exotische Gewürze für die feine Küche: Tamarinde – die indische Dattel
[…] wird aus Tamarinde ein milder Essigersatz hergestellt, der vielen Sp eisen aus diesen Ländern den typischen Geschmack verleiht. Die Frucht […]