[…] Schwarzkümmel, Nelken und Chiliflocken. Auch Kardamom, Paprika, Muskatnuss und mediterrane Kräuter wie Thymian, Rosmarin und Oregano sind für Dukkah gut […]
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Berichterstattung des TV-Magazins „WISO“ zu Bio-Babytees
[…] bei einem Verzicht auf Pestizide, wie im Ökolandbau vorgeschrieben, „PA- Kräuter wunderbar gedeihen“ würden. Auch diese Bemerkung weckt Assoziationen. Vor […]
Überbackene Weißbrotscheiben mit Mozzarella
[…] 1 Zottarella Rolle Classic (250 g) 3 EL gemischte, gehackte Kräuter (Thymian, Basilikum, Petersilie) Salz weißer Pfeffer aus der Mühle […]
Kochen mit Superfood für eine starke Abwehr
[…] Ihren Alltag einbringen. Probieren Sie unter anderem neue Gewürze und Kräuter aus, um Ihren Gerichten mehr Geschmack zu verleihen. Kurkuma, […]
Rohkostsalate: Saisongemüse lecker kombinieren
[…] lässt sich mit verschiedenen Ölen, Essigen und Senfsorten sowie mit Kräutern vielfältig variieren. Um ein Joghurt-Dressing herzustellen, eignet sich folgendes […]
So wird der Sommer zum Genuss
[…] wird, liegt mit ihren gesunden Zutaten – also viel Gemüse, Kräuter, Getreide und Hülsenfrüchte – voll im Trend. Das Rezept […]
Dioxine und Polychlorierte Biphenyle (PCB) in Lebensmitteln und Futtermitteln
[…] Milchprodukten. An pflanzlichen Lebensmitteln wurden Gemüse (Zucchini und Gurken), getrocknete Kräuter und Algen untersucht. Zusätzlich werden Säuglings- und Kleinkindernahrung hinsichtlich […]
DLG-Experten nehmen 1.700 Käse und Frischkäse unter die Qualitätslupe
[…] insbesondere, wenn sie einen regionalen Bezug haben, saisonale Zutaten wie Kräuter enthalten und aus handwerklicher Herstellung stammen. Testmethode Im Zentrum […]
Was tun bei Sodbrennen?
[…] aller Vorsichtsmaßnahmen Sodbrennen einstellt, können Magen-Darm-Tees die angegriffenen Schleimhäute besänftigen. Kräuter wie Kamille, Fenchel, Kümmel und Süßholzwurzel lindern die Beschwerden, […]
Auch weniger bekannte Fleischteile sind schmackhaft
[…] Nackenstücke empfiehlt es sich zu kochen oder schmoren. Gewürze und Kräuter unterstützen das Fleischaroma und können die individuellen Vorlieben unterstreichen. […]