[…] einer ausgewogenen Zusammenstellung der unterschiedlichen Nahrungsbausteine Eiweiß, Kohlenhydrate, Wasser, Fette, Mineralstoffe und Vitamine basiert. Wer viel Ausdauersport betreibt, der muss […]
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Wie das geht?
Studie bestätigt Mineral- und Heilwässer als wirksame Magnesiumquellen
[…] Nebenwirkungen. Zudem erhöhen sie die Flüssigkeitszufuhr und liefern weitere wichtige Mineralstoffe. Um die wertvollen Inhaltsstoffe von Heilwässern optimal zu nutzen, […]
Delikat Essen: Fenchel – ein Allroundtalent in der Küche
[…] 30 kcal pro 100g energiearm. Fenchel enthält mengenmäßig reichlich die Mineralstoffe Kalium, Calcium und Magnesium sowie Vitamin C und Folsäure. […]
Mit Porree gesund und fit durchs Jahr
[…] das Richtige an dunklen Tagen. Außerdem besitzt er so wichtige Mineralstoffe wie Kalium, Calcium, Magnesium und die Spurenelemente Eisen und Mangan. […]
Schwarzer Holunder ist Heilpflanze des Jahres 2024
[…] Viele positive Inhaltsstoffe sind in den Früchten enthalten – etwa Mineralstoffe wie Kalium und Magnesium, Provitamin A, Vitamin C und […]
Hochsaison für Beeren
[…] Inhaltsstoffe stecken in allen Beeren. Sie enthalten oft mehr Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe als andere Obstsorten. Schwarze Johannisbeeren sind […]
Alles aus Kichererbsen: Hummus, Falafel & Co.
[…] kein Fett, dafür aber 20 Prozent hochwertiges Eiweiß, reichlich Vitamine, Mineralstoffe und Eisen. Ihr Name hat nichts mit fröhlichem Kichern […]
Calcium beugt Bluthochdruck in der Schwangerschaft vor
[…] ab etwa 250 mg Calcium pro Liter, da sie kalorienfrei Mineralstoffe liefern und zusätzlich die für Schwangere wichtige tägliche Flüssigkeitsmenge […]
Brokkoli nur kurz garen: So bleibt das Gemüse al dente
[…] runden den Geschmack ab. Brokkoli enthält reichlich Vitamin C, Beta-Karotin, Mineralstoffe wie Kalium und Kalzium und wertvolle Senfölglykoside. Dabei stecken […]
Die wichtigsten Küchenkräuter
[…] Im Grunde sind diese Keimlinge, die besonders viele Vitamine und Mineralstoffe besitzen, die Vorstufe der erwachsenen Pflanzen. Gegessen werden sie […]