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Wie das geht?

50 Prozent Plus für Fairtrade

TRANSFAIR und RugMark stellen Jahresbericht 2008 vor Der ethische Konsum in Deutschland wächst. Dies verkündete TRANSFAIR e.V. auf seiner Jahrespressekonferenz in den Räumen seiner internationalen Dachorganisation Fairtrade Labelling Organizations International … mehr

Groß, billig, fies… Analogkäse gefällig?

Fertiggerichte boomen. Besonders beliebt: die Tiefkühlpizza. Bequemes Essen nennt man das, oder neudeutsch Convenience. Geht schön schnell und schmeckt meist lecker, denn die Chemie macht’s möglich. Tag für Tag rühren … mehr

Journalismus im Internet

„Ergänzung statt Konkurrenz“ – auf diese knappe Formel lassen sich die Ergebnisse einer Studie über „Journalismus im Internet“ bringen, die am Institut für Kommunikationswissenschaft der Universität Münster durchgeführt wurde. Wird … mehr

Die Erbse: Geliebt, beliebt, rund und gesund

Die Erbse muss sprachlich oft für knauserige Zeitgenossen, die Erbsenzähler, herhalten und steht literarisch im Verdacht bei Prinzessinnen Schlafprobleme zu verursachen. Dennoch, die Erbse ist und bleibt eine der beliebtesten … mehr

WWF fordert tiefgreifende Reform der EU-Fischereipolitik

Reformvorschlag der EU-Kommission zeigt „skandalöse Missstände“ auf. / WWF fordert zügige Umsetzung. Frankfurt – Der heute in Brüssel veröffentlichte Reformvorschlag der EU-Kommission zur Europäischen Fischereipolitik offenbart die skandalösen Missstände innerhalb … mehr

IdR – „Iss das Richtige“

Gehaltvolle Lebensmittel machen satt und auf Dauer schlank, solange diese reich an Nährstoffen und nicht nur an Kalorien sind. Die Sommerzeit bedeutet für viele Menschen nicht nur Lust, sondern auch … mehr