[…] 2 feine Bratwürste (à ca. 100 g) 2 EL Butter Salz Pfeffer Muskatnuss 500 ml Gemüsebrühe Fett für die Form […]
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Zu Ostern Festtagsbrote aus Hefeteig: Kränze, Nester und Tiermotive
[…] Gramm Zucker, 100 Gramm Butter, 325 Milliliter Milch, eine Prise Salz sowie ein Ei (Zimmertemperatur). 750 Gramm des Mehls gibt […]
Rhabarber – sauer macht lustig
[…] Rhabarber 1 EL Speisestärke 200 g weiche Butter 1 Prise Salz 200 g Zucker 4 Eier 1 TL Backpulver 400 […]
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Ampelkennzeichnung endgültig vom Tisch
[…] sind damit zukünftig verpflichtet, Angaben zum Energie-, Fett-, Zucker- und Salzgehalt sowie zum Gehalt an gesättigten Fettsäuren deutlich sichtbar im […]
Kleine Warenkunde Mais
[…] Schafskäse benötigt man rund 200 Gramm Maisgrieß, einen Liter Wasser, Salz, Muskatnuss, 60 Gramm Fett, 200 Gramm Schafskäse, Edamer oder […]
Essen wie die Fußballprofis: Sommergemüse ist immer ein Treffer!
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Vegetarisches Fingerfood für den Grillrost: Köstliche Marinaden und Dressings
[…] von würzigen Saucen-Begleitern. Neben der klassischen Vinaigrette aus Essig, Öl, Salz, Pfeffer, Knoblauch und frischen Kräutern sind bekannte Essig-Öl-Dressings die […]
Pastinaken: Das Revival des Wurzelgemüses
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Vegetarisches Fingerfood für den Grillrost: Gemüse auf dem Grill
[…] aufgespießt oder auch raffiniert umhüllt. In eine Panade aus Ei, Salz, Pfeffer, Semmelbröseln, zerkleinerten Cornflakes, Saaten oder Nüssen kann man […]