TÜV Rheinland rät: auf vitaminreiche Nahrung achten / Frisches Gemüse stärkt das Immunsystem Eisige Kälte draußen und überheizte Räume drinnen […]
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Wie das geht?
Weihnachtsbäckerei mal anders
[…] fehlen“, erklärt die Ernährungswissenschaftlerin. So ist Weizenvollkornmehl beispielsweise reich an Vitamin B1, das für Herz und Nerven wichtig ist. Besonders gut […]
Chicorée, ein Salat für den Winter
[…] – ein alkoholfreier und bekömmlicher Magenbitter. Zudem ist Chicorée sehr vitamin– und mineralstoffreich und deshalb als Wintergemüse sehr gesund. Besonders […]
Möhren: Orange Wurzeln mit zartem Herz
[…] gibt es mehr als 100 verschiedene Sorten. Namenspate eines Pro vitamins Die orange-rote Wurzel ist das einzige Gemüse, das einem […]
Folsäure – das „Schwangerschaftsvitamin“
[…] Bedarf fast unmöglich, allein über die Ernährung ausreichend mit diesem Vitamin versorgt zu sein. Eine Unterversorgung mit Folsäure kann jedoch […]
Richtig essen in der Schwangerschaft: Eine kleine Aufklärungsreihe
[…] einen guten Schwangerschaftsverlauf und einen gesunden Start ins Leben. Der Vitamin– und Mineralstoffbedarf steigt jedoch in der Schwangerschaft zum Teil […]
Hausapotheke – einfach selbst gemacht: Honig
[…] Kohlenhydrate keine weiteren Nährstoffe liefert, enthält Honig Eisen, Chrom, B- Vitamine, Vitamin C, Vitamin K und Carotin, zudem noch Säuren, […]
Saisonkalender für Obst und Gemüse
[…] dass Himbeeren im Juli aus heimischem Anbau verfügbar sind und Vitamin C enthalten. Der Körper benötigt es für den Aufbau […]
Jetzt ist Rhabarberzeit
[…] Geschmack. Der Rhabarber ist sehr kalorienarm, aber umso reicher an Vitamin C und Vitamin A sowie Mineralsalzen. Die Stangen sollten […]
Sauer macht lustig: Johannisbeeren sind sie die perfekte Erfrischung für erhitzte Gemüter
[…] so bis in den September hinein auf dem Markt angeboten. Vitaminreich und vielseitig verwendbar Johannisbeeren sind besonders reich an B-Vitaminen […]