[…] nur unverdauliche Nahrungsreste zersetzen und in mehr oder weniger wertvolle Nährstoffe umwandeln, sondern auch einflussreiche Botenstoffe in den Blutkreislauf schicken, […]
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Ernährung beeinflusst MS
[…] wenn die Forscher zusätzlich den Vitamin-D-Spiegel der Kinder berücksichtigten. Weitere Nährstoffe, die ebenfalls untersucht wurden, zeigten keinen Zusammenhang mit dem […]
Eine neue Expertenkonsens-Publikation bietet Handlungsempfehlungen zur Verwendung von Omega-3-Fettsäuren in der parenteralen Ernährung
[…] Verwendung von Fischöl-haltigen Lipidemulsionen in der parenteralen Ernährung.(3-5) Bezüglich spezifischer Nährstoffe werden von der ESPEN-Leitlinie (European Gesellschaft für Klinische Ernährung […]
Gesund und glutenfrei durch die Schwangerschaft
[…] bleiben und alle für die Entwicklung des ungeborenen Kindes wichtigen Nährstoffe aufnehmen. Für gesunde Schwangere bringt eine glutenfreie Ernährung jedoch […]
Im November kommt die Nährwertkennzeichnung „Nutri-Score“
[…] werden der Energiegehalt sowie die Gehalte ernährungsphysiologisch günstiger und ungünstiger Nährstoffe miteinander verrechnet und der Skala zugeordnet. Die Farben Grün […]
Verzehr von Pistazien wird mit einer Vielzahl gesundheitlicher Vorteile in Verbindung gebracht
[…] und Nussfrüchten in den drei Kernbereichen „allgemeine Gesundheit durch essentielle Nährstoffe“, „Gewichtsregulierung“ und „Kontrolle des Blutzuckerspiegels“. Zu den wichtigsten Punkten […]
Könnte mehr Orientierung bieten: Nutri-Score wird zu selten angegeben
[…] Das Grundprinzip der Berechnung des Nutri-Score ist, dass positive und negative Nährstoffe miteinander verrechnet werden. Das kann aktuell dazu führen, dass […]
Schlauer durch Nährstoffpräparate?
[…] greifen immer mehr Eltern zu Nährstoffpräparaten, die die Kinder mit Nährstoffen versorgen sollen, um ihnen zu mehr Leistung verhelfen (sog. […]
Low Carb mit Geflügel: Figurbewusst genießen und satt werden
[…] essen – und auch kleine Pausensnacks sind tabu, damit die Nährstoffe optimal genutzt und nicht unnötig ins Fettgewebe eingelagert werden. […]
Tag der Tiefkühlkost: “Ein Leben ohne Tiefkühlprodukte ist möglich, aber sinnlos…”
[…] Schockfrosten stecken in TK-Gemüse und -Obst wesentlich mehr Vitamine und Nährstoffe als in „frischem“ Gemüse, das schon einige Tage in […]