[…] 2-4 EL Apfelsaft oder –wein 2 EL kalt gepresstes Rapsöl Salz schwarzer Pfeffer Zubereitung Für das Dressing den Senf mit […]
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Wie das geht?
Mit Mandeln wird das Weihnachtsfest ein knackiger Erfolg
[…] 1/2 TL geschälter und fein geriebener frischer Ingwer 3/4 TL Salz oder Meersalz 1/8 TL gemahlener Ingwer 1 Tasse ganze […]
Wirsing: Der deftige Krauskopf ist reif
[…] Traubensauce Zutaten für 4 Personen 125 g grobe Weizengrütze (Bulgur) Salz 8 große oder 16 mittlere Wirsingblätter (ca. 500 g) […]
Weltnudeltag – lang lebe die Nudel!
[…] 2 Eier, 350 g Schinken, 800 g Nudeln (vom Vortag), Salz, Pfeffer. Zubereitung: Eine Pfanne stark erhitzen. Die Nudeln, z. […]
Der Apfel – die Weihnachtsfrucht
[…] 3 Eier 250 ml Milch 100 g Kastanienmehl 1 Prise Salz ½ TL abgeriebene unbehandelte Orangenschale 50 g flüssige, warme […]
Kraftsuppen: slow cooking & to go
[…] Tipp: Geben Sie gleich mit dem Fleisch einen Schuss Essig und Salz zur Suppe. So löst sich das Calcium besser aus […]
Warenkunde: Das 1 x 1 der Äpfel
[…] Personen) 1 kg Putenbrust, vom Metzger zum Rollbraten schneiden lassen Salz Pfeffer, aus der Mühle 1 kg säuerliche Äpfel 1 […]
Hilft Hühnersuppe wirklich bei Erkältung?
[…] Knollensellerie 2 Stangen Lauch 200 g Suppennudeln ca. 2 TL Salz Pfeffer Für die Hühnerbrühe zunächst das Suppenhuhn gründlich abwaschen. […]
Als Spätzleprofi bei Einladungen glänzen
[…] Rezepte. „Bei uns im Schwäbischen werden dafür Mehl, Eier und Salz genommen und da wir ja Schwaben sind, strecken wir […]
Backen im Trend: Leckeres Brot selbst gemacht
[…] zubereitet. Zum Grundrezept gehören Mehl, Hefe oder Sauerteig, Wasser und Salz. Bei einem Hefebrot sollten alle Zutaten ungefähr Zimmertemperatur haben. […]