Wind- & Wetterdrinks mit Dinkula (für 2 Personen, von rechts nach links) Kaminfeuer 200 ml frisch gepresster Orangensaft 250 ml … mehr
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Wie das geht?
Geschenkideen aus der eigenen Küche
Geschenkideen aus der eigenen Küche kommen immer großartig an. Überraschen Sie Ihre Freunde und Verwandten doch einmal mit leckeren Geschenkideen … mehr
Überbackene Fischfilets mit Hofschnittkäse
Zutaten für 2 Personen 2 festfleischige Fischfilets (á ca. 150 g, z.B. Goldbarsch) Salz, Pfeffer 1 EL Kapern 2 kleine … mehr
Käse-Pizza mit Hofmozzarella, Hofblauschimmelkäse, Hofweichkäse und Hofhartkäse
Zubereitung für 2 Personen 270 g Weizenmehl 1 Tütchen Trockenhefe 6 EL Olivenöl Salz 100 g Hofmozzarella 100 g Hofblauschimmelkäse … mehr
Mecklenburger Käsekartoffeln
Mecklenburger Käsekartoffeln (für 4 Personen) 1200 g Kartoffeln 2 Möhren 1/2 Staude Lauch 40 g Butter 0,1 l Sahne 0,1 … mehr
Tortelloni mit frischem Gemüse
Tortelloni mit frischem Gemüse (für 4 Personen) 250 g Tortelloni (größere Tortellini) 50 g Erbsen 50 g Möhren 100 g … mehr
Knuspriges Käsegebäck mit Weichkäse
Zubereitung Backofen auf 170 Grad vorheizen. Die Rinde vom Hofweichkäse mit einem scharfen Messer wegschneiden, Käse mit einer Gabel zerdrücken. … mehr
Deftiger Kartoffelauflauf
Deftiger Kartoffelauflauf (für 4 Personen) 800 g Kartoffeln 1 Stange Lauch 1 große Zucchini 2 Gemüsetomaten 1 EL Olivenöl 0,15 … mehr
Gefüllte Kalbsschnitzel mit Hofhartkäse und Kapernbutter
Zutaten für 4 Personen 4 dünne Kalbsschnitzel (à ca. 120 g, vom Metzger mit der Maschine schneiden lassen) Salz, Pfeffer … mehr
Speckbohnen mit Röstkartoffeln und Camembert
Speckbohnen mit Röstkartoffeln und Camembert (für 4 Personen) 800 g Kartoffeln 40 g Butter 500 g grüne Bohnen Bohnenkraut 200 … mehr