[…] kann mit pflegeleichten Kandidaten wie Radieschen, Rettich und Kohlsorten wie Brokkoli, Grünkohl und Kohlrabi beginnen. Größeres, hartes Saatgut wie Sonnenblumen, […]
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Wie das geht?
Grill & Chill! Die besten Gemüse-Rezepte fürs BBQ
[…] vom Grill Blumenkohl: 8-10 Minuten (ca. 1 cm dicke Scheiben) Brokkoli: 6-8 Minuten (Röschen) Fenchel: 14-16 Minuten (ca. 1-2 cm […]
Direktsaat oder Vorziehen: Tipps für die ersten Schritte zum eigenen Gemüsegarten
[…] direkt ausgesät oder drinnen vorgezogen werden kann. Gemüse wie Blumenkohl, Brokkoli oder Mangold ist je nach Zeitpunkt für beide Varianten […]
Gemüse“tee“ für kalte Wintertage: aromatisch, kalorienarm und sättigend
[…] Saison. Probieren Sie zum Beispiel einen Tee aus verschiedenen Kohlsorten, Brokkoli, Sellerie, Zwiebeln und Lauch. Auch aus Tomate, Möhre und […]
Knollenfenchel weckt Urlaubserinnerungen
[…] in unseren Breiten noch zu den jüngeren Gemüsearten. Ähnlich wie Brokkoli, Zucchini oder Rucola haben die weißen Knollen den Weg […]
Was gehört wohin im Kühlschrank?
[…] Aus diesem Grund werden sie getrennt von empfindlichen Arten wie Brokkoli, Gurke und Tomate gelagert. Brot fühlt sich in einem […]
Blumenkohl – ein Klassiker mit viel Geschmack
[…] das Gemüse Eisen, Magnesium, Kalium, Folsäure und Karotin. Ähnlich wie Brokkoli soll auch Blumenkohl freie Radikale binden und damit bestimmten […]
Zeit für Blumenkohl: Der Veggie-Klassiker mal anders!
[…] Vertreter der Kohldynastie an die Spitze der Kohlparade 2017* Blumenkohl Brokkoli Weißkohl Kohlrabi Rosenkohl Spitzkohl Chinakohl Wirsing Rotkohl Grünkohl * […]
Haferflocken pikant zubereiten
[…] Ingwer in Kokosöl anbraten und die Haferflocken mit gehackten Zwiebeln, Brokkoli, Möhren und Erbsen hinzugeben. Mit Zitronensaft abschmecken und auf […]
Fit durch die Woche: Fünf leckere Rezeptideen für die Mittagspause
[…] in der heimischen Küche vorkochen. Dazu Zwiebeln, Paprika, Kohlrabi, Zucchini, Brokkoli und Blumenkohl würfeln, Spitzkraut in feine Streifen schneiden. Alles […]