[…] mit dem Frühlingsduo eine besondere Note. Ob Sahne, Joghurt oder Buttermilch – Milchprodukte mildern die Säure des Rhabarbers und unterstreichen […]
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Wie das geht?
Milch ist zu wertvoll zum Wegschütten
[…] Zum Backen oder Kochen kann sie aber durchaus verwendet werden. Buttermilch und Joghurt verändern ihre Konsistenz beim Einfrieren. Sie werden […]
Von wegen Wasserfrucht – die Gurke ist ein Gesundbrunnen
[…] abgeschmeckt. Weitere kreative Rezeptideen: Gurken-Möhrengemüse mit Dill oder Gurkensalat mit Buttermilch-Kräuter-Dressing. Aus der Gurke lässt sich aber auch ein gesundheitsförderlicher […]
Tipps für die Autofahrt in die Ferien: Wasser statt Kaffee und Energydrinks
[…] und Gemüsegerichte an. Leichte Snacks, Milchprodukte wie Joghurt, Quark oder Buttermilch, Gemüsesticks und Obst sind als Proviant zwischendurch ideal. Der […]
Süßer Sommertraum: Beeren
[…] allem als leckerer Smoothie die ersehnte Erfrischung. Mit Joghurt oder Buttermilch stellen sie den idealen Durstlöscher dar. Die blauen Leckerbissen […]
Lammfleisch nicht nur zu Ostern
[…] eingelegt, schmeckt es besonders gut. Für die Zubereitung kann man Buttermilch, Essig, Rotwein oder Weißwein, Knoblauch, Zwiebeln und die oben […]
Mit Salat und Gurken knackfrisch durch den Sommer
[…] leckeren Gemüsesorten punkten aber auch einzeln. So ergeben Gurken mit Buttermilch, saurer Sahne, Schmand, Salz, Pfeffer und reichlich Dill eine […]
Sommerbowle, Eis-Shake, Smoothie: Erfrischung für heiße Tage
[…] Saison wie Himbeeren und Erdbeeren, Vanillejoghurt und eiskalte Milch. Mit Buttermilch wird der Shake etwas leichter und cremiger. Probieren Sie […]
Vielseitig, lecker und gesund: Haferflocken sind wahre Multitalente in der Küche
[…] einen schnellen Fitmacher brauchen, ist zum Beispiel ein Heidelbeer-Wellness-Shake mit Buttermilch, Heidelbeeren und löslichen Haferflocken zu empfehlen. Das Rezept für […]
Exotische Früchte: Vitaminkick im Winter
[…] Milch-Mix-Getränk stammt ursprünglich aus Indien und wird mit Joghurt oder Buttermilch und Früchten hergestellt. In Asien werden Lassi-Getränke vorzugsweise zu […]