[…] 154 *Braun FK E 155 *Braun HT E 160a alpha- Carotin, gamma-Carotin E 160a beta-Carotin E 160b Annatto, Bixin, Norbixin […]
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Wie das geht?
Multitalent mit vielen Namen: Möhren, Karotten, Gelbe Rüben
[…] und kalorienarm. In ihnen stecken viele wertvolle Nährstoffe wie Beta- Carotin, Kalium, Kalzium und Eisen. Beta-Carotin ist die Vorstufe von […]
Delikatessen im Herbst: Karotten – süße Rüben
[…] zu anderen Rüben ist die Karotte der beste heimische Beta- Carotin-Spender. Diese Vorstufe des Vitamin A fördert das Wachstum bei […]
Essen für die Schönheit
[…] sind reich an Vitamin A. Sie enthalten besonders viel ß- Carotin, eine Vorstufe des Vitamin A“, so Dr. Elke Arms, […]
Obst & Gemüse aus Deutschland – Aufräumen in der Gerüchteküche
[…] Körper besser aufgenommen und verwertet werden, wie beispielsweise das Beta- Carotin aus Möhren oder Tomaten. Daher ist für eine ausgewogene […]
Süß und saftig, dunkelrot gefärbt – so mögen wir Kirschen
[…] und Eisen. Die Sauerkirsche weist zudem einen hohen Gehalt an Carotinoiden auf. Hier ist vor allem beta-Carotin zu nennen, als […]
Suppengrün: Mit heißer Suppe gegen den November-Blues
[…] die Verdauung und Nierentätigkeit fördern, mit. Möhren enthalten viel ß- Carotin, das ist die Vorstufe von Vitamin A und besonders […]
Wissenswertes zu Margarine
[…] Die gelbliche Farbe wird meist durch einen Zusatz von Beta- Carotin erreicht. Konventionelle Margarine wird außerdem oft mit Vitamin A, […]
Feldsalat: Rapunzel kommt vom winterlichen Feld
[…] hohe Kaliumgehalt und der Gehalt an Eisen und Zink, ß- Carotin und sekundären Pflanzeninhaltsstoffen. Mit nur 14 Kilokalorien pro 100 […]
Gesünder leben mit mehr Gemüse: Alte Weisheit neu entdeckt
[…] allem an den Vitaminen C und E, Folsäure und Beta- Carotin nicht mangeln. Gute Gründe, Gemüse und Obst im Speiseplan […]