[…] schwarze Oliven. Oliven sind reich an Ölsäure (einer einfach ungesättigten Fettsäure), Folsäure und an Mineralstoffen. Durch den hohen Gehalt an […]
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Omega-Fettsäuren
Copyright: Wirths PR Omega- Fettsäuren sind in aller Munde. Überall hört und liest man von diesen essentiellen, also lebensnotwendigen Fettbestandteilen.Und […]
Aktuelle LALLF-Ergebnisse zeigen: Weniger Trans-Fettsäuren in Ziehmargarinen enthalten
Etliche Lebensmittel enthalten Trans- Fettsäuren. Es ist bekannt, dass sie einen wesentlichen Einfluss auf den menschlichen Cholesterinspiegel haben und somit […]
So wählen Sie Ihr Speiseöl
[…] Fett. Alle Arten von Fett bestehen aus Triglyzeriden, die wiederum Fettsäuren mit Glycerin-Bindung enthalten. Pflanzliche Öle enthalten eine Mischung aus […]
Die wichtigsten Fitmacher für Herz und Kreislauf
[…] und abwechslungsreichen Ernährung. Dabei sollten hochwertige pflanzliche Öle mit ungesättigten Fettsäuren auf dem Speiseplan stehen anstatt gesättigter Fettsäuren und tierischer […]
Lust auf Walnüsse: Nicht nur im Advent ein gesundes Nahrungsmittel
[…] Die Walnuss hat einen hohen Nährwert und ein sehr gesundes Fettsäureprofil. Sie enthält reichlich Alpha-Linolensäure, eine essenzielle Omega-3-Fettsäure, die sich […]
Richtig kochen bei Arthrose – Diät für die Gelenke
[…] vegetarische Ernährung mit etwas Fisch. Dieser ist reich an Omega-3- Fettsäure, welche als Gegenspieler der Arachidonsäure gilt. Darüber raten die […]
Leichter leben mit Allergien
[…] Jod, und bei manchen Frauen auch Eisen und die omega-3 Fettsäure DHA, kann der Bedarf an gesunden Nährstoffen über die […]
ÖKO-TEST Blutfettsenker: Nutzlose Kapseln mit Fischöl
Omega-3- Fettsäuren gelten als Wunderwaffen im Kampf gegen erhöhte Blutfettwerte und zur Vorbeugung von Gefäß- und Herz-Kreislauf-Erkrankungen. ÖKO-TEST weist jedoch […]
Gesättigte Fettsäuren – auf die Menge kommt es an
Lebensmittel mit gesättigten Fettsäuren Gesättigte Fettsäuren sind vor allem in tierischen Lebensmitteln enthalten. Sie beeinflussen vermutlich den Cholesterinspiegel und damit […]