[…] Faustregel gilt: Zarte, feinblättrige Kräuter wie Basilikum, Dill, Schnittlauch, Petersilie, Kerbel, Koriander oder Zitronenmelisse erst kurz vor dem Servieren zerkleinern […]
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Genießen für die schlanke Figur: Spargel macht’s möglich
[…] die Vinaigrette. Diese lässt sich mit frischen Kräutern wie Bärlauch, Kerbel, Petersilie, Kresse, Zitronenmelisse, Minze, Sauerampfer oder Basilikum variieren. Aus […]
Köstliche Marinaden und Dressing für das Grillgut
[…] und Meeresfrüchten erhalten eine besondere Note mit Knoblauch, Dill, Petersilie, Kerbel, Melisse, Rosmarin und Kräuter der Provence. Grillgut nimmt durch […]
Mit Kräutern wird es Frühling
[…] dazu auch noch gesund. Gerichte wie ein frischer Kräuterdip, eine Kerbelsuppe oder ein Bärlauchpesto sind gerade im Frühling besonders beliebt. […]
Frische Kräuter fürs Ostermenü
[…] Messer. Haben Kräuter weiche Stängel, wie z. B. Koriander oder Kerbel, können sie im Ganzen genutzt werden, um warme Gerichte […]
Grillrezepte mit Rind, Schwein und Lamm
[…] 75 g Crème fraîche gemischte frische Kräuter, z.B. Petersilie, Schnittlauch, Kerbel Die Fleischstücke waschen und gut trocken tupfen. Für die […]