[…] kommen. Zuerst werden die fein gehackten Schoten mit Samen wie Kreuzkümmel oder Koriander leicht angeröstet. Weitere Zutaten wie Schalotten, Knoblauch, […]
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Wie das geht?
Tausendsassa Schokomilch – Rezeptideen aus der Molkerei Berchtesgadener Land
[…] veganes Hack) 1 Paprika 4 EL Tomatenmark 1 TL gemahlener Kreuzkümmel 1 TL Paprikapulver 1 Dose (400 g) Kidneybohnen, abgetropft […]
Vier von zehn Deutschen sind sich darüber unsicher, welche Brot- und Backwaren gesund sind
[…] davon aus, dass Zutaten wie Basilikum, Minze, Kurkuma, Bockshornklee und Kreuzkümmel aufgrund ihrer positiven gesundheitlichen Eigenschaften in dieser Kategorie künftig […]
Was ist eigentlich Harissa?
[…] Olivenöl zu Paste verrührt werden kann. Hauptbestandteile sind Chilischoten, Koriandersamen, Kreuzkümmel, Knoblauch, Salz und Olivenöl. Mit Minze, Zitrone und Essig […]
Küchenzauber leicht gemacht: drei Rezepte, die wirklich jedem gelingen
[…] Quark vermengt. Safari setzt sich aus Meersalzflocken, Paradieskörnern, Kardamom und Kreuzkümmel zusammen. Das enthaltende Rote-Beete-Granulat vollendet die Gewürzmischung nicht nur […]
Getrocknete Hülsenfrüchte küchenfertig machen: Gewusst wie
[…] mit Olivenöl, Sesampaste (Tahini) und Zitronensaft sowie einer kleingeschnittenen Knoblauchzehe, Kreuzkümmel und Salz abgeschmeckt. Getrocknete Bohnen wie weiße Bohnen und […]
Lammzubereitung einfach und unkompliziert / Tipps für die richtige Zubereitung und Aufbewahrung von Lammfleisch
[…] vergleichsweise mager. Es harmoniert besonders gut mit orientalischen Gewürzen, wie Kreuzkümmel, Koriander oder Ingwer. Die richtige Würze Copyright Foto(s): Melanie […]
Veganuary – das offizielle Kochbuch: 100 einfache Rezepte
[…] der indischen Küche, bei dem es nach Sternanis, Kardamon und Kreuzkümmel duftet. Ein US-Gigant: Caesar Salad. Bei Veganuary wird er […]
Frische Sandwiches: bunte Kreationen als Zwischenmahlzeit
[…] gepresstem Limettensaft und je 2-3 Prisen Salz, Cayennepfeffer und gemahlenem Kreuzkümmel! Quelle: Hofkäse.de Rezept: Pikantes Sandwich Foto: Wirths PR Zutaten […]
Nasi Goreng: buntes Reste-Essen aus der Straßenküche
[…] Oelek auf Chilibasis und weitere Gewürze wie Ingwer, Kurkuma und Kreuzkümmel hinzu. Mit einem Schuss Limettensaft und Salz abschmecken, den […]