[…] ernähren können. So kann sich der von Natur aus hohe Nährstoffgehalt des Fleisches optimal entwickeln, zudem ist das Fleisch besonders […]
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Wie das geht?
Zucker-, Salz-, Fett- und Energiegehalte in Fertigprodukten
[…] 2020“ veröffentlicht das Max Rubner-Institut aktuelle Ergebnisse zu Energie- und Nährstoffgehalten in Fertiglebensmitteln. Seit 2016 wurden im Auftrag des Bundesministeriums […]
Fertigprodukte auf dem Prüfstand – vom Supermarkt in die Laborküche
[…] eingerichteten Küchen zu und analysieren diese anschließend im Labor auf Nährstoffgehalt und mögliche Rückstände. Ein Nachteil des Studienformats liegt in […]
Was ist der Unterschied zwischen Dinkel und Weizen?
[…] Zink und Eisen als Weizen. Insgesamt sind die Unterschiede im Nährstoffgehalt aber gering. In Dinkel stecken zum Teil andere Klebereiweiße […]
Inhaltsanalyse amerikanischer Filme: Superman und Co ernähren sich nicht vorbildlich
[…] 20 Kategorien wie Alkohol, Gemüse oder Kuchen und bewerteten ihren Nährstoffgehalt gemäß der britischen Ampelrichtlinien sowie der von der US-amerikanischen […]
Tomaten gehören nicht in den Kühlschrank: Studie bestätigt Küchenregel
[…] Wärme und Sauerstoff verringern sowohl das Aroma als auch den Nährstoffgehalt. Weitere Informationen: American Society for Horticultural Science (ASHS) Lagerungstipps: […]
Sechsmal so nährstoffreich wie Äpfel: Zespri® Green Kiwi
[…] Äpfel. Green Kiwis: Ideal für eine ausgewogene Ernährung Dieser hohe Nährstoffgehalt macht die Green Kiwi zu einem idealen Lebensmittel, um […]
MIT GESUNDER ERNÄHRUNG DURCHSTARTEN: 5 KLEINE ÄNDERUNGEN, DIE ENERGIE LIEFERN UND VIEL BEWIRKEN
[…] zu kommen. 2. Nahrungsmittel mit einer hohen Nährstoffdichte Auch der Nährstoffgehalt von Nahrungsmitteln kann Aufschluss darüber geben, wie viel Energie […]
Superfood neu gedacht: Zukunftsspeisen aus Sachsen-Anhalt
[…] verfügen mit Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen über einen sehr hohen Nährstoffgehalt, sie sind glutenfrei und somit für Menschen mit Ernährungssensibilität […]
Cornflakes – Getreideprodukt oder Süßigkeit?
[…] Gehalt höher, handelt es sich um sparsam zu verzehrende Süßigkeiten. Nährstoffgehalt Die aus Mais hergestellten Cornflakes sind glutenfrei und somit […]