[…] zu wissen: der Hering ist immer ein kleines Stück „ Superfood“. Die „Super-Inhaltsstoffe“ sind z. B. hochwertiges Eiweiß, wertvolle Omega-3-Fettsäuren, […]
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Warum es besser ist, Quinoa aus fairem Handel zu kaufen
[…] in Europa immer beliebter. Das sogenannte Inkagold wird als neues Superfood und als glutenfreier Ersatz für Getreide angepriesen. 95 Prozent […]
Sommermärchenverdächtig: Deutsches Gemüse unterwegs in der asiatischen Küche
[…] bis zu einer Woche frisch. Gurke Foto: BVEO Sie ist Superfood und erfrischender Figurschmeichler zugleich. Denn Gurken bestehen größtenteils aus […]
Die Gurke – das beliebte einheimische Fruchtgemüse
[…] Speisenplan. Damit gelten Gurken in der Ernährung als heimisches „ Superfood“. Die meisten hierzulande geernteten Gurken werden industriell verarbeitet. Nur […]
Trendlebensmittel Hanf: Pflanze mit vielen Gesichtern
[…] sogar ein Hundefutter, das Hanf enthält. Angepriesen wird Hanf als Superfood und in der Werbung wird außerdem oft mit den […]
Regionale Superfoods: mehr Nährstoffe, besser fürs Klima
[…] fit halten – und sie tragen den klingenden Beinamen „ Superfood“. Fotolia #175392043 © Vera-Kuttelvaserova – Lizenznehmer: food-monitor Wissenschaftlich belegt […]
Der Saisonstar Weißkohl holt das Fest nach Hause
[…] Wintermonaten. Man kann herrliche Gerichte und Smoothies aus dem regionalen Superfood zaubern, die nicht nur perfekt in die frostige Zeit […]
Grünkohl – Powergemüse des Winters
[…] Wintermonaten. Man kann herrliche Gerichte und Smoothies aus dem regionalen Superfood zaubern, die nicht nur perfekt in die frostige Zeit […]
Wohltuende Klassiker und neue Vielfalt: Geflügeleintöpfe und Hühnersuppen
[…] Gemüse und fruchtigen Tomaten oder ganz neu interpretiert mit dem Superfood Quinoa, aromatischen Kichererbsen oder scharfem grünen Pfeffer: Angenehm sättigendes […]
Das Warten hat ein Ende: Fisch-Freunde starten mit dem neuen Matjes in die Saison 2022
[…] sein Eiweiß, die Vitamine und Mineralien machen Matjes regelrecht zum Superfood. Und Matjes, bzw. Hering, gehört als „blaues Lebensmittel“ (so […]