[…] dies den ökologischen Fußabdruck verringern. Bei Menschen, die sich vegan/ vegetarisch ernähren, sorgt eine Kombination aus unterschiedlichen Quellen von pflanzlichem […]
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Wie das geht?
Das ABC der Vitamine: Vitamin B12
[…] an Vitamin B12 möglich. Das ist für Menschen, die sich vegetarisch oder vegan ernähren von besonderer Bedeutung. Informationen zu und […]
Anders essen: über alternative Ernährungsstile
[…] gesunde Ernährung geeignet sind. Klassiker der alternativen Richtungen sind die vegetarische Ernährung und die Vollwert-Kost. Sie entsprechen den geltenden Ernährungsempfehlungen […]
Grüne Bohne – richtig zubereitet, eine nährstoffreiche Hülsenfrucht
[…] „Die grüne Bohne ist besonders für Menschen relevant, die sich vegetarisch oder vegan ernähren: Die Hülsenfrucht ist eine gute pflanzliche […]
Zwiebelsorten in der Küche
[…] Salate und Omelette. Die große Gemüsezwiebel kann gefüllt werden – vegetarisch mit Lauch und Käse oder mit Hackfleisch. Auch für […]
Idlis und Dosas aus der indischen Küche
[…] Menschen, die kein Getreide vertragen und etwas Abwechslung brauchen. Und vegetarisch ist es auch. Das gleiche gilt auch für Dosas; […]
Himmlischer Genuss ohne Fleisch – mit saisonal und regional erzeugtem Obst und Gemüse
[…] und einem viel leichteren Genusserlebnis. Denn das perfekte Festessen gelingt vegetarisch ebenso gut. Mit einer köstlichen Vorspeise, einem raffinierten Hauptgericht, […]
Nachhaltiger „PrimaKlimaBurger“ schont unser Klima
[…] Treibhausgasen hat die Erzeugung tierischer Lebensmittel. Daher ist der PrimaKlimaBurger vegetarisch und enthält hauptsächlich gering verarbeitete sowie frische Lebensmittel. Weiterverarbeitete […]
Viel essen – und schlank werden
[…] Apothekenmagazins „Diabetes Ratgeber“ gibt es die erfolgreichsten Schlankmacher im Überblick. Vegetarische Burger aus Haferflocken Kichererbsen zählen auch dazu. Die ballaststoffreiche […]
Ayurveda – das alte Wissen um Gesundheit
[…] werden. Deshalb hat die ayurvedische Ernährung, die im Übrigen nicht vegetarisch sein muss, einen sehr großen Stellenwert. Lebensmittel und vor […]