[…] Was sind gute und was sind schlechte Fette? Weshalb sind essentielle Fettsäuren für den Körper so wichtig? In welcher Menge […]
Das Omega-3-Kochbuch
930 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Essentielle Fetts������uren"
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Wie das geht?
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Gesünder Essen
[…] bei der Auswahl den jeweiligen Gehalt an Antioxidanzien, Ballaststoffen oder Omega-3-Fettsäuren als Entscheidungskriterium herangezogen. Van Straten und Griggs zeigen, wie […]
Warum Butter gesund ist
[…] Denn Butter besteht zwar zu etwa 50 Prozent aus gesättigten Fettsäuren, diese sind jedoch vor allem „kurzkettig“ und damit einfacher […]
F(r)isch auf dem Grill: Der Thunfisch
[…] Nüsse zu kreativen Füllungen verarbeiten. Obwohl Thunfisch besonders reich an Omega-3-Fettsäuren (0,3 bis 07 Gramm pro 100 Gramm Fisch) ist, […]
Verbraucherzentrale empfiehlt Fisch aus nachhaltiger Fischerei
[…] Fischverzehr. „Gerade Meeresfisch versorgt den Menschen mit hochwertigem Eiweiß, wertvollen Fettsäuren, Vitaminen, Jod und weiteren Mineralstoffen und Spurenelementen“, so Dr. […]
F(r)isch auf dem Grill: Die Makrele
[…] 1,6 Gramm pro 100 Gramm Fisch) ein wichtiger Lieferant von essentiellen Fettsäuren in der menschlichen Ernährung. Omega-3-Fettsäuren verbessern die Blutfettwerte […]
Kartoffel-Suppe mit Lauch und Soja
[…] Bestandteil vieler Lebensmittel und Küchenzutaten. Mit ihrem hohen Anteil ungesättigter Fettsäuren ist Soja die ideale kalorienarme, calcium- und eisenreiche sowie […]
Welches Speiseöl darf’s denn sein?
[…] wichtiger Bestandteil des täglichen Menüplans, da diese reich an lebenswichtigen Fettsäuren und Vitamin E sind. Zudem werten diese so manches […]
Sollte man nicht mehr als drei Eier pro Woche essen?
[…] Bevölkerung auf das Nahrungscholesterin mit erhöhtem Blutcholesterin reagiert, haben gesättigte Fettsäuren allgemein einen wesentlich größeren Einfluss auf die Blutcholesterinkonzentration, insbesondere […]
Gehirnjogging leicht gemacht – Milchprodukte bringen das Gedächtnis in Schwung
[…] fit und konzentriert gemeistert werden. Das hochwertige Milcheiweiß enthält außerdem essentielle Aminosäuren (Eiweißbausteine), die der Körper nicht selbst bilden kann. […]