[…] andere eiweißreiche und ohne viel „Kauaufwand“ zu essende Mahlzeiten wie Quark oder Joghurt mit Früchten, selbst gemachte Milchshakes, Rührei, Grießbrei, Milchreis und […]
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Wie das geht?
Käse – so vielfältig wie kaum ein anderes Lebensmittel
[…] Speiseplan einzubauen, z. B. 200 bis 250 g Milch oder Joghurt und zwei Scheiben (50 bis 60 g) Käse, bevorzugt […]
Frühstücken oder nicht? Das ist hier die Frage
[…] ist Porridge oder ein Müsli mit Getreideflocken, Nüssen, Früchten und Joghurt. „Frühstücksmuffel können ein Glas Fruchtsaft, einen Smoothie oder ein […]
Hafer sorgt für einen stabilen Blutzuckerspiegel
[…] den Snack zwischendurch mit 1 Gramm Beta-Glucan sind geeignet: ein Joghurt oder Quark, in den gut 20 g Haferflocken hineingerührt […]
Stichwort Milchkauf: Der Preis ist zweitrangig
[…] Milchprodukte sind Käse mit 91 Prozent, gefolgt von Butter und Joghurt mit jeweils 80 Prozent und Quark mit 61 Prozent. […]
Urteil: Milchersatz darf nicht „Pflanzenmilck“ heißen
[…] aus Soja, Hafer oder anderen Pflanzen nicht als „Milch“, „ Joghurt“ oder „Käse“ bezeichnet werden. Die EU-Verordnung verbietet zudem auch, […]
Beerenfrüchte – das Leckerste am Sommer
[…] Rumtopf einen wunderbaren Geschmack. Sie schmecken roh, mit Milch oder Joghurt, als Kompott, Marmelade oder auf dem Kuchen. 100 g […]
Döner im Fokus der Öffentlichkeit
[…] nicht (s. Abb. 1a). Neben Salz, Eiern, Zwiebeln, Öl und Joghurt dürfen keine weiteren Zutaten eingesetzt werden. Die Verwendung von […]
Haltbar und frisch – Neutronen zeigen Details des Prozesses der Gefriertrocknung
[…] Gefriertrocknung verhilft uns zu schmackhaften Trockenfrüchten im Müsli, zu haltbaren Joghurtkulturen und vielen weiteren wichtigen Produkten. Mit Neutronenstrahlen der Forschungs-Neutronenquelle […]
Milch, Eier und Kartoffeln aus dem Automaten
[…] lassen. Dahinter verbergen sich Kartoffeln, Äpfel, Erdbeeren, Gemüse, Eier, Milch, Joghurt, Käse, Wurst, Fleisch oder eben das, was der Landwirt […]