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Seelachsfilet mit Senf-Kartoffelkruste auf Rahmwirsing
Zutaten für 4 Personen 1 Kopf Wirsing (ca. 800 g) Salz 2 kleine Zwiebeln 1 EL Butter 300 g Schlagsahne … mehr
Kartoffelpizza mit Seelachsstreifen
Zutaten für 4 Personen 300 g mehlig kochende Kartoffeln 300 g Mehl (Type 550) 1 Würfel Hefe (42 g) 1 … mehr
Seelachstournedos im Schinkenmantel
Zutaten für 4 Personen 1 großes Bd. Basilikum Salz 120 ml Olivenöl 1 große Seite Seelachsfilet (ca. 800 g, von … mehr
Lauch-Seelachs-Roulade
Zutaten für 4 Personen 1 große Stange Lauch 500 g Seelachsfilet Salz, Pfeffer 75 g getrocknete Tomaten in Öl 50 … mehr
Seelachsquiche mit grünem Spargel
Zutaten für 4 Personen 300 g Blätterteig (TK) 400 g grüner Spargel Salz 400 g Seelachsfilet 50 g Seelachsscheiben in … mehr
Seelachsfilet mit Kartoffel-Zucchini-Schuppen und Fenchelscheiben
Zutaten für 4 Personen 2 Fenchelknollen 1 unbehandelte Orange 50 g Butter Salz Pfeffer aus der Mühle 4 Seelachsfilets à … mehr
Seelachsbällchen in Wirsinghülle
Zutaten für 4 Personen 1 kleiner Wirsing Salz 500 g Seelachsfilet 1 Eiweiß 300 g Crème fraîche weißer Pfeffer 75 … mehr
Kürbis-Curry-Suppe mit Seelachswürfeln
Zutaten für 4 Personen 1 Zwiebel 500 g Kürbisfleisch 25 g Butter oder Margarine 1 EL Currypulver 600 ml kräftige … mehr
Seelachsspieße mit Radieschen-Rauke-Tatar
Zutaten für 4 Personen 4 Seelachsfilets à 125 g 1 unbehandelte Zitrone 1 Knoblauchzehe 8 EL Olivenöl mit Limone 8 … mehr