[…] oder unzureichend gegarte Fleisch- und Geflügelgerichte, Mett- und Tartarbrötchen, Feinkost salate und Leckereien mit rohen Eiern können zum Gesundheitsrisiko werden […]
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Meeresfrüchtesalat
[…] Tintenfische braten. Die Meeresfrüchte ganz leicht pfeffern und salzen. Die Salatzutaten mit den Meeresfrüchten auf Tellern anrichten und mit Petersilie […]
Essen und Trinken im Restaurant: Verbraucherzentrale Sachsen gibt Tipps
[…] Schweinesteak noch blutig oder gar eine Raupe guckt unter dem Salatblatt hervor. Zum Glück ist das nicht der Alltag im […]
Restlos feiern mit dem Zu gut für die Tonne!-Partyplaner
[…] Das spart Zeit. 3. Passende Speisen wählen Nudel- und Kartoffel salate sind Buffetklassiker. Enthalten sie frische Mayonnaise, sind sie aber […]
Superfood aus heimischem Anbau: Rotkohl mal als Rohkost
[…] Mit Salz und Pfeffer, Essig und Öl ist der Basis- Salat fertig. Mit Obst und Nüssen wird er immer neu […]
Welche Teile der Wassermelone sind essbar?
[…] rote Fruchtfleisch. Er schmeckt am besten klein gewürfelt in einem Salat oder zerkleinert in einem Smoothie. Eine weitere Möglichkeit ist, […]
Fruchtiger Reissalat mit Zottarella
Fruchtiger Reis salat mit Zottarella (für 4 Personen) 100 g Reis 100 g Scampi 1 Orange 100 g Erdbeeren 2 […]
Gesund essen im Arbeitsalltag – So vermeiden Sie Hungerattacken
[…] die Zutaten entscheidet. Eine Extra-Portion beim abendlichen Kochen, ein leckerer Salat oder auch belegte Brote mit frischem Gemüse sind eine […]
Weihnachtsleckereien bewusst genießen
[…] trotzdem zu genießen. Wer eine leichte Vorspeise isst, wie frischen Salat oder eine klare Suppe, hat beim Hauptgang nicht mehr […]
Die scharf-würzige Kapuzinerkresse: Arzneipflanze des Jahres 2013
[…] Die pfeffrig-scharfen Blätter schmecken fein gehackt auf dem Butterbrot, im Salat, in Kräutersoßen, im Quark und in Dips, im Omelette […]