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Kommunikation

food-monitor | Informationsdienst für Ernährung | 22. September 2017, 12:30 Uhr

Landwirtschaftsverlag (topagrar.com) verliert erneut vor Gericht gegen Deutsches Tierschutzbüro

Landgericht Köln hat entschieden: Deutsches Tierschutzbüro veröffentlicht kein Videomaterial, das manipuliert ist. Der Landwirtschaftsverlag hatte in seiner Publikation „top agrar“ dem Deutschen Tierschutzbüro unterstellt, die Tierrechtler hätten auf ihrer Website … mehr

food-monitor | Informationsdienst für Ernährung | 21. September 2017, 15:51 Uhr

DGE vergibt Journalisten-Preise 2017

Sechs Preisträgerinnen werden auf der DGE-Arbeitstagung in Bonn ausgezeichnet. Zum 28. Mal prämiert die Deutsche Gesellschaft für Ernährung die besten journalistischen Arbeiten zu aktuellen Ernährungsthemen mit dem JournalistenPreis. Dagmar von … mehr

food-monitor | Informationsdienst für Ernährung | 21. September 2017, 11:21 Uhr

Nestlé Health Science startet Informationsoffensive zum Thema Ballaststoffmangel

Wochen der Darmgesundheit. Die Ernährungsspezialisten von Nestlé Health Science starten im November bundesweit die Informationsoffensive „Wochen der Darmgesundheit“. Damit machen die Experten für individuelle Ernährungstherapien darauf aufmerksam, dass die Versorgung … mehr

food-monitor | Informationsdienst für Ernährung | 21. September 2017, 11:06 Uhr

Nachhaltige Ernährung lehren und lernen – Neue Förderung für Modellprojekte im Lebensmittelbereich

Für viele Verbraucherinnen und Verbraucher sollen Lebensmittel umweltschonend (bio) und sozial verantwortlich (fair) hergestellt und verkauft werden, aber nicht zu teuer sein. Für diese soziale, ökologische und ökonomische Herausforderung hin … mehr

food-monitor | Informationsdienst für Ernährung | 21. September 2017, 8:54 Uhr

Special Edition FoodNavigator: Food for kids – marketing, health, premiumisation

Many European children consume too much sugar and salt and not enough fruit, vegetables or fibre. The industry is under pressure to address these problems, but what is the recipe … mehr

food-monitor | Informationsdienst für Ernährung | 20. September 2017, 14:33 Uhr

BZfE-Forum 2017 mit Start der Aktion vom Wissen zum Handeln

Gut essen einfach machen. Warum haben jahrzehntelange Informationskampagnen die Menschen nicht zu einem besseren Ernährungsverhalten motiviert? Weil sie übersehen, dass wir die meisten der über 200 Essentscheidungen pro Tag nicht … mehr

food-monitor | Informationsdienst für Ernährung | 20. September 2017, 8:46 Uhr

Beruf Ernährungsberater: Umfrage zeigt deutlichen Handlungsbedarf

In der Pressemitteilung vom 04.09.2017 haben wir Fachkräfte, die in der Ernährungsberatung und/ oder -therapie tätig sind, zu einer Befragung eingeladen. Anlass hierfür waren die Ergebnisse einer zuvor durchgeführten Mitgliederbefragung, … mehr

food-monitor | Informationsdienst für Ernährung | 19. September 2017, 11:57 Uhr

Neue GDI-Studie „Food is Eating My Life – Warum Essen zum neuen Pop wird“

Lange Zeit war Essen ein zeitlich begrenzter Akt, meist zelebriert in Ritualen. Der neue «European Food Trends Report» des GDI zeigt: Das ändert sich jetzt. Essen hält Einzug in fast … mehr

food-monitor | Informationsdienst für Ernährung | 19. September 2017, 11:50 Uhr

Bundesweiter Ideenaufruf „cc“ für eine ausgewogene Ernährung gestartet

Rund 90 Prozent der Menschen in Deutschland sind gut bis sehr gut über gesunde Ernährung informiert – doch knapp jeder Dritte schafft es nicht, dieses Wissen auch aktiv umzusetzen. Das … mehr

food-monitor | Informationsdienst für Ernährung | 18. September 2017, 10:23 Uhr

Über einem Viertel der deutschen Konsumenten schmeckt alkoholfreies Bier so gut wie normales Bier

Mit der Eröffnung des diesjährigen Oktoberfestes am Samstag (16. September), wird sich das weltweite Interesse wieder auf das deutsche Bier richten. Aber die sich ändernden Vorlieben der Deutschen könnten dazu … mehr

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