Schneeflöckchen

SchneefloeckchenSchneeflöckchen
(für 1 Person)

1 Sesam-Vollkornbrötchen
25 g Schmelzkäse
1 Scheibe gekochter Schinken
1 rund ausgestochenes Käsestück
1/2 Scheibe Ananas
1 TL Kokosflocken
0,1 l Möhrensaft
0,1 l Orangensaft
0,1 l Dinkula (Reformhaus oder Bioladen)

Das Sesambrötchen halbieren und mit Schmelzkäse bestreichen. Mit Schinken und einem Käsestück belegen. Den Rand der Ananasscheibe mit Kokosflocken bestreuen und auf das Brötchen geben. Die beiden Säfte mit Dinkula mischen und dazu servieren.

510 kcal (2135 kJ), 18,3 g Eiweiß, 26,5 g Fett, 48,0 g Kohlenhydrate (4,0 BE)

Fotohinweis: Wirths PR