[…] Therapiemöglichkeiten ist das Darmmikrobiom – die dort ganz natürlich vorkommenden Bakterien, Viren und Pilze – schon lange im Mittelpunkt der […]
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Feine Backwaren – süße Versuchung oder bittere Überraschung?
[…] vielleicht sogar krankmachende Keime? Schmackhafte Füllungen – ein Paradies für Bakterien?! Feine Backwaren mit nicht durchgebackener Füllung zählen zu den […]
Menschliche Darmflora durch Nanopartikel in der Nahrung beeinflussbar
[…] Gesamtheit aller Mikroorganismen, die den Menschen besiedeln, insbesondere alle Darm bakterien – also die Darmflora, aber auch die Haut, Mund- […]
Heimische Champignons voller frischer und gesunder Power das ganze Jahr über
[…] empfindlich. Die richtige Struktur, der richtige pH-Wert und die richtigen Bakterien stimulieren die Bildung von Champignons. Champignon-Ernte Nach etwa 14 […]
Salmonellenfälle in der EU nicht mehr rückläufig
[…] 2016 für einen von sechs lebensmittelbedingten Krankheitsausbrüchen verantwortlich war. Salmonella- Bakterien waren die häufigste Ursache lebensmittelbedingter Krankheitsausbrüche (22,3%) – ein […]
Laktose-Intoleranz – Milchgenuss mit Folgen
[…] in schlimmeren Fällen zu Bauchkrämpfen und Koliken. Schuld daran sind Bakterien im Dickdarm, die die Laktose zu organischen Säuren und […]
Gewürz- und Heilpflanze Knoblauch
[…] und Herz. Alliin und Allicin haben eine antibiotische, also gegen Bakterien gerichtete Wirkung und finden in der Naturheilkunde Anwendung. Ajoen […]
Die Übertragung von nutztierassoziierten MRSA auf den Menschen durch Geflügelfleisch ist möglich
[…] allerdings auch, dass MRSA wandelbare und an unterschiedliche Lebensräume anpassungsfähige Bakterien sind. Daher ist die Forschungsgruppe des SSI überzeugt, dass […]
Wie kocht man Eier richtig?
[…] Wasser führt zu feinen Rissen, durch die bei der Lagerung Bakterien eindringen können. Beim Färben hart gekochter Eier gelangt oft […]
Erkältung trotz mildem Winter
[…] durch eine sorgfältige Handhygiene. Dadurch vermeidet man, dass Viren und Bakterien über die Finger ins Gesicht gelangen. Man sollte mehrmals […]