[…] der Waschmaschine reinigen. Nur so lassen sich die Gehalte an Bakterien und anderen Mikroorganismen so weit reduzieren, dass sich die […]
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Wie das geht?
Frische, gefüllte Pasta aus dem Supermarkt auf dem Prüfstand – mit Keimbelastung und Kennzeichnungsmängeln
[…] Es wurde auf Gesamtkeimzahl, Schimmelpilze und Hefen sowie auf verschiedene Bakterien, wie beispielsweise Listerien, Bacillus cereus oder Salmonellen untersucht. Zugrunde […]
Die dreifache Bürde der Mangelernährung: Ein wirtschaftliches, soziales und politisches Problem
[…] ernährungsrelevanten Wert. Unser Handeln hat auch Folgen für Plankton und Bakterien, die sich auf die gesamte Nahrungskette auswirken. Wir verlieren […]
Die volle Kraft der Natur – Gesunder Darm dank Gerstenbrot vom Bäcker
[…] hat der Verzehr von Gerstenbroten einen positiven Effekt auf die Bakteriengemeinschaft im Darm. Gerstenbackwaren fördern auf diese Weise die Gesundheit […]
Unterschätzte Pflanzen-Power: 3 kraftvolle Gesundheitsförderer
[…] ab. Gerbstoffe in den Beeren töten wiederum schädliche Viren und Bakterien ab. Zusammengefasst können Heidelbeeren auf vielerlei Art nützlich sein. […]
Laktose-Intoleranz – Milchgenuss mit Folgen
[…] in schlimmeren Fällen zu Bauchkrämpfen und Koliken. Schuld daran sind Bakterien im Dickdarm, die die Laktose zu organischen Säuren und […]
Wildfleisch: Lorbeer, Wacholder und Gewürznelken steigern das Aroma
[…] 90 Prozent aus Eugenol, das schmerzstillend ist, gegen Viren und Bakterien wirkt und bei Verdauungsbeschwerden hilft. Getrocknete Nelken duften und […]
Ungetrübter Obst- und Gemüsegenuss im Sommer
[…] Zugabe von Weißzucker zu verzichten, da dieser einen Nährboden für Bakterien bildet“, fügt Melanie Bauermann hinzu. „Am besten das Obst […]
Junge Botschafter für biologische Vielfalt
[…] Schülerinnen und Schüler beschäftigten sich mit Nützlingen und Schädlingen, mit Bakterien und Leguminosen, mit Bestäubern und Insekten. Sie lernten, wie […]
Ob gebraten, geschmort oder gegrillt: Wie Rindfleischgerichte gelingen
[…] aufbewahren, da sich an der warmen Luft schnell Keime und Bakterien bilden. In einer Kunststoffschüssel oder luftdicht auf einem Teller […]