[…] um 28%, von Milchprodukten um 26% sowie Getränken (vor allem Bier, Kaffee und Süßgetränken) um 30% eine Schlüsselrolle zu. Als […]
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Wie das geht?
Deutsche Küche und deutsche Wurst im großen Test
[…] geklärt: „Wie gut sind Discounter-Lebensmittel?“ und „Wie gut ist unser Bier?“. https://presseportal.zdf.de/pm/zdfzeit-mit-nelson-mueller/ Pressekontakt: ZDF Presse und Information Telefon: +49-6131-70-12121 http://zeit.zdf.de […]
Richtig aufgelegt: Gesundes Grillvergnügen
[…] auf das ständige Bestreichen mit Marinade oder das Bespritzen mit Bier verzichten! Verkohlte Stellen an gegrilltem Fleisch, Gemüse oder Obst […]
Sommerplage Fruchtfliegen: So lassen sie sich vertreiben
[…] sich auf reifes Obst und kosten an süßen Säften, Essig, Bier und Wein. Das ist zwar an sich nicht schlimm […]
Stärkereiche Nuss mit Vielseitigkeitsfaktor: die Esskastanie
[…] Kastanienflocken (z. B. für Müslis), Kastaniencreme, -püree oder -paste, zu Bier und Likör. Tipp: Wer jetzt frische Esskastanien genießen möchte, […]
So wird Wintergrillen zum Genuss
[…] übergehen, ist das Grillen mit Hilfe ungeeigneter Hilfsmittel wie z.B. Bierdosen oder Blumentöpfen nicht zu empfehlen (z.B. Rezepte für „Bier-Grillhähnchen“). […]
Öffentliche Konsultation zu Nitrosaminen in Lebensmitteln: Erläuterung des Entwurfs des Gutachtens
[…] von Lebensmitteln nachgewiesen, beispielsweise in gepökelten Fleischerzeugnissen, verarbeitetem Fisch, Kakao, Bier und anderen alkoholischen Getränken. Nitrosamine können auch in einer […]
Auswertung der TV-Berichterstattung von über 500 Beiträgen in 2015: Lebensmittelbranche wird zunehmend kritisch betrachtet
[…] schmecken, sondern auch der Acrylamid-Gehalt in Kaffee wurde kritisch hinterfragt. Bier, Softdrinks und Mineralwasser spielten hingegen 2015 im TV eine […]
Bewusstes Geniessen verhilft zu einem zufriedenen Leben
[…] Abend auf dem Sofa, ein gut gutes Essen oder ein Bier mit Freunden zu gönnen, führt also nicht automatisch zu […]
Nitrosamine in Lebensmitteln geben Anlass zu gesundheitlichen Bedenken
[…] Arten von Lebensmitteln nachgewiesen, beispielsweise in gepökelten Fleischerzeugnissen, verarbeitetem Fisch, Kakao, Bier und anderen alkoholischen Getränken. Fleisch und Fleischerzeugnisse bilden die […]