Jeder Siebte kauft überwiegend Bio. Käufer erwarten von Bio-Produkten gesundheitliche Vorteile und mehr Tierwohl. Bei konventionellen Produkten überzeugt das Preis-Leistungsverhältnis. … mehr
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Wie das geht?
Bio-Lebensmittel: Wachstumsmarkt mit Vertrauensproblem
Bioprodukte im Trend? Der Umsatz mit Bio-Lebensmitteln stieg während der vergangenen Jahre kontinuierlich an. 2016 erreichte er in Deutschland die … mehr
Preisvergleich: Was eine biologische Ernährung kostet und wie man am günstigsten Bio einkauft
Bio-Lebensmittel kosten im Schnitt 42 Prozent mehr als konventionelle Ware. Bio-Supermärkte bieten das beste Preisleistungs-Verhältnis. Bio ist bei Lieferdiensten am … mehr
Deutschland – Land des Jahres der BIOFACH 2017: Bio schafft Zukunft – Building an Organic Future
Im Fokus der BIOFACH 2017: Land des Jahres Deutschland. Wachsende Nachfrage befeuert starken, heimischen Bio-Markt. Deutsche Bio-Unternehmen: verlässliche Partner, exzellente … mehr
Grüner Konsum: Knapp ein Fünftel aller Lebensmittel- und Getränkeeinführungen in Europa sind Bio
Vom 5. Bis 9. Oktober öffnet die im zweijährigen Turnus stattfindende Lebensmittelmesse Anuga wieder ihre Pforten. Dieses Jahr wird Mintel-Analystin … mehr
Dänemark erreicht Bio-Weltrekord
Neue Zahlen über weltweiten Biomarkt zeigen: Jeder Däne gab 2019 im Schnitt 344 Euro für Bio-Lebensmittel aus, damit ist Dänemark … mehr
Öko-Fläche knackt 10 %, Kunden kaufen Bio für fast 12 Mrd. €
„Bio nutzen, um Wirtschaft und Ernährung enkeltauglich zu machen“ „2019 stellten täglich durchschnittlich fünf Bauern ihren Betrieb auf Ökologische Landwirtschaft … mehr
STADTLANDBIO 2020: Nachbericht zum Kongress
Am 13. und 14. Februar 2020 trafen sich Vertreter aus Kommunen, die sich für mehr Bio auf kommunaler Ebene engagieren, … mehr
Neuer Praxisleitfaden hilft kommunalen Einrichtungen bei Bio-Lebensmitteln
Mehr Bio in Kommunen. Welche Vorteile bringt es für kommunale Einrichtungen, verstärkt auf Bio-Lebensmitteln zu setzen? Wie können Sie für … mehr
DLG prämiert Bio-Produkte: Experten testeten 1060 Lebensmittel aus ökologischer Herstellung
Im Vorfeld der Biofach, der Weltleitmesse für Bio-Erzeugnisse, hat das Testzentrum Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) die Ergebnisse seiner Internationalen … mehr