[…] oder Bohnen ergänzt. Je nach Geschmack kann mit Gewürzen wie Cayennepfeffer und Curry, aber auch frischen Kräutern wie Basilikum, Koriander […]
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Wie das geht?
Cajun-Gewürzmischung ist kräftig und scharf
[…] kräftige bis leicht scharfe Gewürzmischung besteht meist aus verschiedene Pfefferkörner, Cayennepfeffer, grobes Salz, edelsüße oder geräucherte Paprika, Zwiebel- und Knoblauchpulver, […]
Pfeffer ist nicht gleich Pfeffer
Von Cayenne bis Szechuan Im Gewürzregal und im Internet werden viele verschiedene Pfeffer-Spezialitäten angeboten. Dabei handelt es sich aber nicht … mehr
Raffinierte Resteverwertung, wenn nach Ostern gekochte Eier übrig bleiben!
[…] Sauce kurz aufkochen. Mit Currypulver oder Currypaste, etwas Salz und Cayennepfeffer pikant abschmecken. Ein Tipp gilt für alle Phasen der […]
Mediterrane Brote duften nach Sonne und Meer
[…] das Brot verfeinern. Wer es schärfer mag, greift zu Senf, Cayennepfeffer oder Chiliflocken. Geröstete Walnüsse oder Pistazien sorgen für einen […]
Edamame: Gemüsesnack aus Sojabohnen
[…] mit feinem Meersalz und weiteren Gewürzen wie Chiliflocken, schwarzem Pfeffer, Cayennepfeffer, Paprikapulver oder Knoblauch verfeinern. Auch mit Limettensaft, Sojasoße oder […]
Gut gewürzt ist halb gegrillt
[…] Pfeffer schwarz o o o o o Pfeffer grün o Cayennepfeffer o o Paprikapulver o o Curry o Ingwer o […]
Die Würze des Orients: Ras el Hanout
[…] einem feinen Pulver vermahlen. Je ein halber Teelöffel gemahlenen Ingwer, Cayennepfeffer, Zimt, Muskat und Kurkuma dazugeben und vermengen. Je nach […]
Folatreicher Grünkohl – das gesunde Trendgemüse endlich wieder frisch vom heimischen Feld
[…] einer Marinade aus Paprika, Walnüssen, Ahornsirup, Nährhefe, Zitronensaft, Salz und Cayennepfeffer gewürzt und anschließend knusprig gebacken.1,2 Nach dieser Zubereitung ist […]
Buntes Ofengemüse: lecker, gesund und schnell gemacht
[…] verfeinert. Neben Salz und Pfeffer sorgen Rosmarin, Thymian, Knoblauch, Paprika, Cayennepfeffer, Muskat, Curry oder Zimt für mehr Pfiff auf dem […]