[…] 200g Radieschen ½ Bataviasalat 400 g grüne Bohnen Salz 200g Couscous 1 Zitrone, Saft 4 EL Olivenöl ½ TL scharfes […]
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Wie das geht?
Alles rund um Pseudogetreide
[…] mit echtem Getreide. Anders als vielfach vermutet, gehören Bulgur und Couscous nicht zu den Pseudogetreiden, sondern zu echtem Getreide. Denn […]
Überbackenes Schellfischfilet mit Kräuterkruste
[…] g Butter oder Margarine 200 g Erbsen (tiefgefroren) 250 g CousCous Curry Und So wird’s gemacht 1. Fischfilet waschen, trocken […]
Trotz Stress gut essen – schnell und unkompliziert
[…] es nicht immer Pasta sein. Wie wäre es mal mit Couscous oder Bulgur? Wer wenig Zeit hat, kann für mehrere […]
Brunch: Frischetipps für heiße Tage
[…] schnell matschig. Tipp 5: Diese Salate sind bei Hitze knackig Couscous-, Kartoffel- und Gemüsesalat halten Hitze gut aus. Blattsalat kann […]
Sommer-Salat Bowl mit Brokkoli-Blumenkohl-Couscous
Zubereitung: Gemüse waschen, putzen und von Blättern und Strunk befreien. Brokkoli und Blumenkohl in eine Schüssel raspeln. Möhren mit dem … mehr
Sind Ingwer, Kurkuma und Kreuzkümmel gesunde Gewürze?
[…] lässt sich mit Koriander mildern. Kreuzkümmel eignet sich, um marokkanischen Couscous, israelisches Hummus (Kichererbsen-Püree), arabische Falafel (Kichererbsen-Bällchen) oder türkische Köfte […]
Herbstzeit ist Apfelzeit: auch pikant sehr lecker
[…] das Obst mit verschiedenem Gemüse, Fisch und Geflügel, Risotto oder Couscous kombiniert. Sein fruchtig-erfrischendes Aroma mildert die Schärfe von Currys […]
Sommergemüse: Leckere Vielfalt zum Anschmachten, Nachmachen und … Essen!
[…] sind Karotten, Fenchel und Brokkoli die farbenfrohe Begleitung von köstlichem Couscous mit Harissa. Sommergemüse ist einfach wunderbar vielfältig und sollte […]
Ideen für die schnelle Feierabendküche
[…] würzen und mit gewürfeltem Feta bestreuen. Dazu schmeckt Reis oder Couscous. Gemüse-Muffins können direkt auf der Hand, zu einem Salat […]