Sie sind reich an Ballast- sowie Mineralstoffen und werden wieder mehr angebaut. Denn die Kraftpakete können mehr als nur deftig: Neue Zubereitungsideen zeigen, dass Dicke …
Weiterlesen14 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Dicke Bohne"
Ergebnisse für "Dicke Bohne" nach Erscheinungsdatum sortieren.
Die Suche nach "Dicke Bohne" in einem dieser Themenfelder durchführen:
Verbraucher: Lebensmitteltests | Ratgeber | Warenkunde
Informationsdienst:
Sämtliche Kategorien | Ernährung, Gesundheit | Kommunikation | Landwirtschaft und Umwelt | Lebensmittelsicherheit und Diagnostik | Markt, Produkte
Pressefächer: Pressefächer pr4food
Per RSS Feed über zukünftige Suchergebnisse zu "Dicke Bohne" informiert werden.
Wie das geht?
Frühstart im Garten – jetzt Ackerbohnen aussäen
Sie wird auch Dicke Bohne, Pferde-, Puff- oder Saubohne genannt und ist eigentlich gar keine Bohne, sondern gehört botanisch zur Gattung der Wicken. Die Hülsenfrucht …
WeiterlesenBrot mit mehr Proteinen und Ballaststoffen: Ackerbohne mit guten Eigenschaften
Brot und Kleingebäcke sind hierzulande Grundnahrungsmittel. Die Vielfalt ist bekanntlich immens und die Innovationsfreude von Handwerk und Industrie ungebrochen. Schaut man auf die aktuellen Trends …
WeiterlesenGrüne Bohnen – knackfrisch auf den Tisch
Klassisch mit Schalotten und Speck, als knackige Beilage oder exotisch gewürzt in Wokgerichten: Im Gegensatz zu vielen anderen Bohnensorten können Sie grüne Bohnen ganz und …
WeiterlesenDie Saubohne: Uraltes Grundnahrungsmittel immer noch beliebt
Botaniker bezeichnen sie als Vicia faba. Der Bauer nennt sie Dicke Bohne, Puff-, Pferde-, Acker- oder Saubohne. Viele Namen ranken sich um die schon seit …
WeiterlesenSalate für die Sommerküche: leicht und sättigend
Leichte Salate sind ideal für heiße Tage. Sie sind schnell zubereitet und belasten bei hohen Temperaturen nicht den Magen. Dabei muss es nicht immer ein …
WeiterlesenSchon mal „Châtaigne-Bourguignon“ probiert? Kastanien sammeln und los geht´s ….
Esskastanien erkennen und genießen: Ein Leitfaden für Herbstsammler. Wenn die Blätter fallen, beginnt die Zeit der Kastaniensammler. Doch welche sind essbar und wie bereitet man …
WeiterlesenHeimisches Lammfleisch: Rezepttipp von der Erlebnisbäuerin
Nicht nur zu Ostern ein Genuss. Zu Ostern kommt in Deutschland vielerorts Lamm auf den Tisch. Diese Tradition ist auf religiöse Bräuche zurückzuführen und hat …
WeiterlesenKulinarische Traditionen aus der Schweiz: Genuss und Gemütlichkeit
Die Schweiz ist weltweit bekannt für ihre beeindruckenden Berge, die legendäre Präzision der Uhren und natürlich ihre kulinarischen Highlights. In kaum einem anderen Land wird …
WeiterlesenAquafaba in der veganen Weihnachtsbäckerei
Aquafaba: die vegane Alternative zu Eischnee. Aquafaba bedeutet „Bohnenwasser“, aber der Begriff bezeichnet allgemein das Kochwasser von Hülsenfrüchten. Neben der Kochflüssigkeit von Bohnen lässt sich …
Weiterlesen