[…] wird mit Gewürzen wie Knoblauch und Kräutern wie frischer Minze, Dill, Estragon oder Schnittlauch verfeinert. Für mehr Sättigung sorgt eine […]
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Wie das geht?
Lammfleisch als Alternative entdeckt / Verzehr steigt in deutschen Küchen
[…] gesetzt. Ideal für Lammfleisch sind Gewürze wie Thymian, Rosmarin, Wacholderbeeren, Dill, Estragon, Oregano, Paprika, Pfeffer, Lorbeerblätter und Zwiebeln. Lammfleisch, das […]
Vor- und Nachteile verschiedener Grillgeräte
Ob mit der Familie, Verwandten, Nachbarn oder Freunden: Grillen ist eine fettsparende und nährstoffschonende Zubereitung von Lebensmitteln, somit purer Genuss. […]
Sommermärchenverdächtig: Deutsches Gemüse unterwegs in der asiatischen Küche
[…] trotzdem viele Vitamine und Mineralstoffe. In Kombination mit Natur-Joghurt und Dill werden saftige Gurkenscheiben zu einem leichten Sommersalat. Aber auch […]
Kräuterspirale im eigenen Garten: Viele verschiedene Kräuter auf wenig Raum
[…] Thymian, Rosmarin und Majoran. Der Übergangsbereich ist ideal für Schnittlauch, Dill, Bohnenkraut und Liebstöckel. Im unteren nährstoffreichen Teil gedeihen Sauerampfer, […]
5. Tag Spargel-Reduktions-Diät mit 5 Mahlzeiten und ca. 1200 kcal/Tag
[…] mit Lachs 200 g gekochter Spargel 75 g geräucherter Lachs Dill zum Garnieren 1 Scheibe Roggenbrot Den Spargel mit dem […]
Fiesta Mexicana
[…] 1 EL Maiskörner 1 EL fein gewürfelte grüne Paprika frischer Dill Königscrevetten abspülen und trocken tupfen Die Knoblauchzehe schälen und […]
Das Reste ABC
[…] überbacken, gebraten oder gedünstet. Chicorée passt zu sehr vielen Gerichten. Dillstängel: Dill ist ein beliebtes Küchenkraut. Meist werden nur die […]
Frühlingsgefühle mit rheinischen Kräutern
[…] Vielfalt an Kräutern an. Neben Klassikern, wie Petersilie, Schnittlauch oder Dill, werden Bärlauch, Kerbel und Sauerampfer oder auch viele mediterrane […]
Chicorée küchenfertig machen
[…] Nach Belieben passen frische Kräuter wie Minze, Zitronenmelisse oder etwas Dill dazu. Chicorée eignet sich übrigens auch prima als Pfannen- […]