[…] Von besonderer Bedeutung sind die zu den Omega-3-Fettsäuren zählenden ungesättigten Eicosapentaensäure (EPA) sowie die Docosahexaensäure (DHA). Ihnen wird in der […]
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Weniger Herz-Kreislauf-Erkrankungen durch mehr Omega-3-Fettsäuren im Essen?
[…] Im Fokus standen die Omega-3-Fettsäuren alpha-Linolensäure (ALA), Docosahexaensäure (DHA) und Eicosapentaensäure (EPA). Die Wissenschaftler nahmen Blutproben und bestimmten mit Hilfe […]
Omega-3-Fettsäuren unter der Lupe
[…] heißt, sie muss über die Nahrung aufgenommen werden, sowie die Eicosapentaensäure (EPA) und die Docosahexaensäure (DHA). Besonders EPA- und DHA-reich […]
Fisch ahoi: Gesunder Genuss frisch auf den Tisch
[…] enthält reichlich mehrfach ungesättigte Fettsäuren, insbesondere langkettige Omega-3-Fettsäuren wie die Eicosapentaensäure (EPA) und die Docosahexaensäure (DHA). Diese Fettsäuren kann der […]
Eine neue Expertenkonsens-Publikation bietet Handlungsempfehlungen zur Verwendung von Omega-3-Fettsäuren in der parenteralen Ernährung
[…] Sie die ASPEN Clinical Nutrition-Webinar-Reihe unter http://www.nutritioncare.org/webinars/ . * EPA= Eicosapentaensäure; DHA=Docosahexaensäure Verweise 1. Martindale R, Berlana D, Boullata J, […]
Miesmuscheln – die Sache mit dem „R“ im Monat
[…] Gramm gekochte Miesmuscheln enthalten im Schnitt 103 Kilokalorien, 340 Milligramm Eicosapentaensäure (EPA) und 214 Milligramm Docosahexaensäure (DHA), beides die biologisch […]
Die Gießener vegetarische Lebensmittelpyramide
[…] Schwachstellen: Die Zufuhr von Eisen, Zink und den langkettigen Omega-3-Fettsäuren Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA) kann neben den allgemein kritischen […]
Wie Nährstoffe bei Depressionen helfen
[…] Eine Reihe klinischer Studien zeigt, dass Omega-3-Fettsäuren, darunter vor allem Eicosapentaensäure, bei der Behandlung von Depressionen wirksam sein können. (6) […]
Matjessalat „Helgoland“
[…] Nr. 1, den Herz-Kreislauf-Erkrankungen entgegen. Die wichtigsten Omega-3-Fettsäuren sind die Eicosapentaensäure (EPA) und die Linolensäure, die der Körper zu EPA […]
Versorgung mit Omega-3-Fettsäuren
[…] im menschlichen Organismus muss sie vom Körper in die langkettige Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA) umgewandelt werden. Beide biologisch aktiven […]