34 Verbände der Lebensmittel- und Werbewirtschaft haben unter der Federführung des Lebensmittelverbands Deutschland und des Zentralverbands der deutschen Werbewirtschaft (ZAW) … mehr
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Wie das geht?
Grüne Tomaten mit Vorsicht genießen
Was tun mit Tomaten, die im Herbst an der Pflanze nicht mehr voll ausreifen? Die bekanntesten Rezepte beschreiben milchsaueres Einlegen, … mehr
Das Mittagessen in Kitas und Schulen ist oft alles andere als gesund – das soll sich ändern
Gesunde Ernährung beginnt in der Kindheit. Ernährung in der Kindheit prägt das Essverhalten für das ganze Leben und ist eine wichtige Präventionsmaßnahme, … mehr
Biogen: Gesunde Ernährung kann Risiko für Alzheimer-Erkrankung senken
In unserer alternden Gesellschaft wird auch die Gesundheit des Gehirns immer wichtiger – schließlich möchte man nicht nur körperlich, sondern … mehr
Argumentationshilfe dokumentiert massive Kostensteigerungen in der Ernährungsindustrie
Vierfacher Preis für Gas, 66% mehr bei Strom, plus 33% bei Rohstoffen – die deutsche Ernährungsindustrie erlebt zurzeit die größte … mehr
Ernährungsbildung wird zum Top-Trend
Kitas und Ganztagsschulen als Lern- und Lebensorte. Wenn Kinder und Jugendliche einen Großteil des Tages in Kita und Schule verbringen, … mehr
Fitness ade: Sechs von zehn treiben keinen Sport; nur vier von zehn ernähren sich gesund
Trotz guter Neujahrsvorsätze, kann Deutschland in Sachen Fitness und Ernährung nicht punkten. Während 27 Prozent in einer CLARK-Umfrage angaben, 2022 … mehr
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In Deutschland leiden 6,3 Millionen Menschen an Osteoporose. Nur jeder Fünfte von ihnen wird angemessen behandelt.[1] Eine ausgewogene Ernährung und … mehr
Nie wieder Pizza? So gelingt die Ernährung ohne Gluten
Welche Lebensmittel bei Glutenintoleranz auf die Tabu-Liste gehören und wo sich Betroffene informieren können. Zöliakie – wer diese Diagnose erhält, … mehr
Weg mit dem Bauchfett: So gelingt´s
Wer seine Ernährung umstellt und sich im Alltag mehr bewegt, senkt sein Risiko für ernste Erkrankungen. Fettpolster sind nicht nur … mehr