[…] der Welt-Anti-Doping-Agentur WADA unter Beteiligung der Freien Universität Berlin. Ein Extrakt aus Spinat kann einer internationalen Studie unter Beteiligung der […]
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Wie das geht?
Hopfen im Fleisch für bessere Haltbarkeit?
[…] mit neuem Geschmack und verbesserter Haltbarkeit durch Beigabe von Hopfen- Extrakt zu entwickeln. Mit den im Fachbereich Agrarwirtschaft gewonnenen Extrakten […]
Süßungsmittel aus Stevia-Extrakt äußerst natürlich
[…] Beweise für die Natürlichkeit des Süßungsmittels aus hoch reinem Stevia-Blätter extrakt. Neue Forschungsergebnisse, die im International Journal of Food Science […]
Guarana: Das steckt hinter dem Trend
[…] Guarana oder nutzen es als Aphrodisiakum. Die Wirkungen von Guarana Extrakt Es konnte bereits durch unterschiedliche Studien belegt werden, dass […]
Weihnachtszeit als Familienzeit nutzen – bunte Plätzchen backen mit Kindern
[…] der Jahreszeit angemessen ist. Zimt, Anis und Nelken können als Extrakt dem Teig ein zusätzliches Aroma verleihen. Dafür empfiehlt es […]
Ziegenfrischkäse ohne Lab? Papayablattextrakt als Ersatz
Ein natürlich gewonnener Extrakt aus Papayablättern kann als Alternative zu tierischem Lab bei der Herstellung von Ziegenfrischkäse eingesetzt werden. Foto: […]
Grüner Tee: noch gesünder als Schwarzer Tee?
[…] vor allem in China gepflegten Überlieferungen sind somit bestätigt. Grüntee Extrakt Wem die Zubereitung eines Teegetränks nicht zusagt und wer […]
Ideal für Sport und Wellness: Protein-Drink aus Lupinen
[…] könnte das proteinhaltige Erfrischungsgetränk für den Sommer aussehen: Mit dem Extrakt aus der Süßlupine sind viele verschiedene Getränke realisierbar. © […]
Ginseng – Wirkung bei Demenz und für mehr Gedächtnisleistung
[…] 2013). Aufgrund dieser vielfältigen Wirkungsweisen in Nervenzellen wurden die Ginseng Extrakte und Wirkstoffe bei Demenzpatienten und Gesunden im klinischen Bereich […]
Ist Lakritze auch gesund?
[…] dem eigenwilligen Geschmack wenig abgewinnen. Grundlage für Lakritzprodukte ist ein Extrakt aus Süßholzwurzeln. Die gewonnene schwarze Masse wird mit weiteren […]