Fotolia #145443794 © Gina-Sanders – Lizenznehmer: food-monitor Weniger Fett zu essen gehört zu den Empfehlungen für eine gesunde Ernährung. Passend […]
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Wie das geht?
Gerichte mit weniger Fett, Salz und Zucker
[…] wie „Mac and Cheese“ und „Apple Pie“ mit weniger ungünstigen Fetten, Salz oder Zucker zuzubereiten. Die Zugabe von Kräutern und […]
Reis-Diät Zwischenmahlzeiten
[…] servieren. 46 kcal (192 kJ), 1,6 g Eiweiß, 0,2 g Fett, 9,4 g Kohlenhydrate (0,8 BE) Red Rover 0,2 l […]
Leichter und bekömmlicher genießen: Entfetten von Soßen, Suppen und Co.
[…] Soße noch ein bisschen besser. Was aber, wenn sie zu fettig geraten ist? Das Entfetten von Soßen, aber auch von […]
Viel oder wenig? Was „Fett i. Tr.“ und „Fett absolut“ bei Käse bedeuten
Fotolia #94949693 © George-Dolgikh – Lizenznehmer: food-monitor Wer den Fettgehalt verschiedener Käsesorten vergleichen will, hat es nicht leicht: Während einige […]
Let’s talk about Fett – Was Sie schon immer über Fette wissen wollten
Fett hat viel zu bieten. Als Energielieferant sorgt es dafür, dass der Körper für jegliche körperliche Aktivität bereit ist. […]
Bei Fett und Öl kommt es auf Menge und Qualität an
Fette, die wir mit der Nahrung aufnehmen, bestehen meist aus Glycerin und drei Fettsäuren. Aber Fett ist nicht gleich […]
Heißluftfrittieren: Nur heiße Luft oder gesunde Alternative?
[…] Küchengerätehersteller Heißluftfritteusen im Angebot. Das Versprechen: frittiertes Essen, das wenig Fett enthält – eigentlich ein Widerspruch in sich. Oder nicht? […]
Weniger Zucker, aber nicht immer weniger Kalorien
[…] Reduktions- und Innovationsstrategie (NRI) tatsächlich zu einer Verringerung des Zucker-, Fett-, Salz- und Energiegehalts in verarbeiteten Lebensmitteln? Mit dieser Frage […]
Zucker-, Salz-, Fett– und Energiegehalte in Fertigprodukten
[…] Landwirtschaft im Rahmen der Nationalen Reduktions- und Innovationsstrategie für Zucker, Fette und Salz in Fertigprodukten Basiserhebungen für über zwanzig Produktgruppen […]