[…] der untersuchten Supplemente überschreiten die Höchstmengenempfehlungen für Selen, Zink oder Folsäure. „Doch selbst in Apotheken wird nur in Ausnahmefällen auf […]
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Die Haselnuss: Im Kern liegt die Kraft
[…] beschleunigen. Zudem enthalten Haselnüsse verschiedene Vitamine der B-Gruppe – wie Folsäure – sowie Mineralstoffe und Spurenelemente, insbesondere Calcium, Kalium, Magnesium, […]
Knaller-Knolle Rote Bete
[…] Power-Rübe ist ein wahrer Schatz an Vitamin B, Kalium, Eisen, Folsäure, Ballaststoffen und sekundären Pflanzenstoffen. Dadurch stärkt die Knolle nicht […]
Leichter leben mit Allergien
[…] auf wenige Ausnahmen, die mit Supplementen zugeführt werden sollten, wie Folsäure und Jod, und bei manchen Frauen auch Eisen und […]
Wirsing – Der coole Krauskopf in der Kohlfamilie
[…] und K sowie Kalzium, Magnesium und sogar einer beachtlichen Menge Folsäure. Tatsächlich enthält Wirsing sogar doppelt so viel Eiweiß, Eisen […]
Herbstzeit ist Birnenzeit
[…] idealer Snack für zwischendurch. Die Gehalte an Vitaminen der B-Gruppe, Folsäure und Phosphor sind beachtlich. Durch den hohen Kaliumgehalt wirken […]
Die Zitrussaison hat begonnen
[…] Müdigkeit und Erschöpfung zu verringern. Orangen sind eine Quelle für Folsäure, die neben vielen anderen positiven Eigenschaften zum guten Funktionieren […]
Vegan und schwanger: Ohne Nahrungsergänzungsmittel geht es nicht
[…] kindlichen Nervensystems führen. Deshalb sollen Veganerinnen nicht nur Jod und Folsäure, wie für alle Schwangeren empfohlen, sondern auch zusätzliche Mikronährstoffsupplemente […]
Ernährungswissenschaftlerin der FH Münster erläutert den Nährwert von Hülsenfrüchten
[…] sind sie reich an den Vitaminen C, B1, B6 und Folsäure. Hülsenfrüchte sind – mit Ausnahme der Sojabohnen und Erdnüsse […]
Ein Loblied auf den Rosenkohl
[…] Daneben enthält der Sprossenkohl nennenswerte Mengen an ß-Carotin, B-Vitaminen und Folsäure. Der Ballaststoffgehalt liegt bei fast vier Gramm, womit Rosenkohl […]