[…] Bischoff vom Berufsverband Oecotrophologie. Oft sind Nährstoffe wie Kalzium oder Folsäure zugesetzt, mitunter aber auch Zucker und Verdickungsmittel. Mandelmilch besteht […]
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Vitaminpillen häufig nutzlos
[…] können unter Umständen einen höheren Bedarf an Eisen, Jod oder Folsäure haben. Auch bei einer veganen Ernährung kann die zusätzliche […]
Saftig-süß bis würzig: Die Birne ist sehr vielseitig
[…] Menschen gut bekömmlich. Zudem ist die Birne reich an B-Vitaminen, Folsäure, sekundären Pflanzenstoffen und Ballaststoffen, die die Verdauung anregen. Da […]
Rosenkohl – vitaminreicher Fitmacher
[…] körpereigene Abwehr stärken. Rosenkohl enthält eine Menge Eisen, Magnesium, Kalium, Folsäure, Vitamin K und Vitamin B1. Letzteres soll der Konzentration […]
Mit Feldsalat gesund durch den Herbst
[…] Mengen enthalten. Besonders ist aber das Mineralstoff-Spektrum, das Feldsalat bietet. Folsäure, Kalium, Calcium, Phosphor und vor allem auch Eisen sind […]
„Herbst“hafter Gemüsegenuss im Fladenbrot
[…] Abwehrkräfte. Dazu kommen Ballaststoffe und die in Schwangerschaften so wichtige Folsäure Einkauf Frischen Brokkoli erkennt man an seinem fest geschlossenen […]
Walnüsse – Harte Schale, wertvoller Kern
[…] kann das Konzentrationsvermögen und die Leistungsfähigkeit steigern. Enthaltenes Zink und Folsäure unterstützen das Immunsystem. Vielfältige Verwendung Ob als kalt gepresstes […]
Weintrauben haben Hochsaison: Vor allem kernlose Früchte sind beliebt
[…] auch mit Mineralstoffen wie Kalium und Kalzium, Vitamin B6 und Folsäure. Die enthaltenen Ballaststoffe und Fruchtsäuren regen die Darmtätigkeit an, […]
Für die süße und herzhafte Herbstküche: Trauben
[…] in Schwung. Zudem stecken in den Beeren wertvolle B-Vitamine wie Folsäure, Vitamin C, Kalium, Flavonoide und Phenolsäuren. Trauben sind vielseitig […]
Bittersüß: Radicchio, Mangold, Chicorée
[…] Kreislauf. Das zarte Wintergemüse steckt darüber hinaus voller Kalium, Kalzium Folsäure und Zink und liefert auch die Vitamine A, B […]