Wer aufmerksam das Obstangebot sondiert, stellt fest, dass es in den Sommermonaten besonders viele Melonen aller Art gibt. Das liegt … mehr
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Wie das geht?
Kürbis: Leckere Fruchtgiganten mit Gruselpotenzial
Die Kürbissaison steht vor der Tür und insbesondere am Halloween-Abend schmeckt nichts besser, als ein schaurig-schöner Kürbis-Pie! Schwergewichte in Bestform: … mehr
Tomaten sorgen für Frühlingsgefühle auf dem Teller
Freunde der frisch gepflückten Nachtschattengewächse dürfen sich freuen: Vollreife Tomaten aus heimischem Anbau liegen prall und rot in den Regalen … mehr
Gemüseernte 2020 unverändert zum Vorjahr
Zahl der Betriebe um 7 % gegenüber 2016 gesunken. Im Jahr 2020 haben die landwirtschaftlichen Betriebe in Deutschland insgesamt 3,9 Millionen … mehr
Variantenreichtum mit Raclette und Fondue
Auspeitschen oder in den See springen? Diese drastischen Strafen galten früher einmal für alle diejenigen, die ihr Brotstück im Fonduetopf … mehr
Der Kürbis – vielfältige Riesenbeere
Kürbis war früher verpönt, heute ist er voll im Trend. Was früher als Kriegsgemüse galt, wird heute vielseitig in der … mehr
Melonen im Test – ein Genuss (nicht nur) im Sommer
Melonen sind besonders im Sommer bei Jung und Alt eine beliebte Erfrischung. Zwischen Wassermelonen und den verschiedenen Sorten der Zuckermelonen … mehr
Tipps für den Hausgarten im Sommer: zwischen Ernte und Aussaat
Hobbygärtner haben im Sommer alle Hände voll zu tun: Während Kräuter und Gemüse regelmäßig geerntet werden müssen, stehen im Obstgarten … mehr
Hülsenfrüchte – nicht die Bohne wert?
Der Philosoph des antiken Griechenlands Pythagoras soll seinen Schülern geraten haben, das Bohnenessen zu lassen. Auch in einem Gesundheitsratgeber aus … mehr
Halloween-Laterne war gestern: Kürbisse – die Herbstboten sind da
Pünktlich zum meteorologischen Herbstanfang sind sie da: Kürbisse in allen Variationen. Die Saison reicht von September bis November, wobei es … mehr