[…] wunderbar für eine leichte und bewusste Ernährung. Nur bei einer Fructose-Unverträglichkeit sollte lieber auf zu reife Früchte verzichtet werden, denn […]
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Wie das geht?
Ein Rezept für den Bienenschutz: Küchenkräuter
[…] Pflanzen produziert wird, enthält verschiedene Zuckerarten wie Saccharose, Glucose und Fructose: ein idealer Energy-Drink für Insekten. Der pudrige, mehlartige Pollen, […]
Zwetschgen-Zeit: Sommerabschied in Violettblau
[…] wunderbar für eine leichte und bewusste Ernährung. Nur bei einer Fructose-Unverträglichkeit sollte lieber auf zu reife Früchte verzichtet werden, denn […]
Zucker – geliebt und verteufelt: kurze Geschichte des Genussmittels
[…] um nur einige zu nennen. Obacht: Auch hinter Glukose, Dextrose, Fructose, Laktose, Saccharose, Maltose, Maltodextrin, Fruktose-Glukose-Sirup, Stärkesirup, Weizendextrin, Süßmolkenpulver, Magermilchpulver […]
Berliner und „alkoholfreies“ Blubberwasser – Keine Auffälligkeiten bei Acrylamid und Alkoholgehalt
[…] der freien Aminosäure Asparagin mit reduzierenden Zuckern wie Glucose oder Fructose. Neben Temperaturen größer 120 °C fördert eine geringe Wasseraktivität die […]
Gesunde Alternativen zu Zucker: Schluss mit Karies und Übergewicht
[…] das Problem aber nicht, denn mitunter ist dieser als Saccharose, Fructose, Lactose oder Maltose enthalten und dadurch nicht weniger schädlich. […]
Weizen – Fakten und Zahlen: Von Zöliakie bis Glutensensitivität
[…] (Blähungen, Völlegefühl, Bauchschmerzen und Durchfall). Ähnlich wie bei Lactose und Fructose, die auch zu den FODMAPs gehören. Professor Longin ist […]
STELLUNGNAHME des DIÄTVERBANDes zum ZDF-Beitrag über Zucker in Beikostprodukten
[…] ist die Verwendung von zugesetztem Zucker (Einfachzucker, z.B. Fruchtzucker ( Fructose), Traubenzucker (Glucose/sirup), Zweifachzucker: Haushaltszucker (Saccharose), Malzzucker (Maltose), Milchzucker (Lactose)) […]
Honig: süßes, leckeres und gesundes Naturprodukt
[…] 200 verschiedene Inhaltsstoffe, darunter ein hoher Anteil an den Zuckerarten Fructose und Glucose, die dem Körper Wasser entziehen und so […]
Neue Studien belegen, dass Orangensaft bei Gewichtsabnahme unterstützen kann
[…] ein wichtiger Faktor für das Risiko, aufgrund der Aufnahme von Fructose (Fruchtzucker) an Gicht zu erkranken. Nach zweiwöchiger Intervention waren […]