Gerstenballaststoffe transportieren Blutfette aus dem Körper Rinteln, 27. April 2018 – Der lösliche Ballaststoff Beta-Glucan aus Gerste hat nachweislich […]
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Länger besser leben mit Beta-Glucan aus Gerste
[…] BetaLeben. Karin Dieckmann bei ihrem Vortrag zum Thema Beta-Glucan aus Gerste Beta-Glucan aus Gerste besitzt vielfältige gesundheitliche Vorteile und gewinnt […]
Beta-Glucan-Gerste – ein wertvoller Ballaststofflieferant vom Frühstück bis zum Abendessen
[…] Tag festgelegt. Allerdings wird diese Empfehlung nur selten erreicht. Mit Gerstenbroten vom Bäcker und Lebensmitteln aus zartkörniger Beta-Glucan-Gerste gelingt es, […]
Beta-Glucan-Gerste überzeugt die Politik
[…] 2030 der Europäischen Kommission Dieckmann Saatzucht und Anbieter von Beta-Glucan- Gerste thematisiert in Brüssel die große Bedeutung, die Getreide und […]
Dem weltweiten Mangel an Mikronährstoffen entgegenwirken: Studie zu Zink-Konzentrationen in Gerste
[…] Eisen und Mangan in einem geschnittenen Korn: links in einer Gersten-Sorte mit geringer Akkumulation, rechts in einer Gersten-Sorte mit stärkerer […]
Gerste – gut für den Darm
Zum Backen eignet sich Gerste wenig, doch andere Rezepte mit ihr klappen dafür umso besser. Foto: Peggychoucair auf Pixabay Unsere […]
Kleine Warenkunde Getreide: Gerste
Kernige Körner Gerste ist nach Weizen die bedeutendste Getreideart in Deutschland. Wintergerste wird vorwiegend als Tierfutter verwendet, Sommergerste dagegen vor […]
Neue Müslis für die Gesundheit
[…] Ernährungswissenschaftler der Universität Jena die gesundheitlichen Potenziale von Hafer und Gerste. Ernährungswissenschaftler der Uni Jena untersuchen das gesundheitsfördernde Potenzial von […]
Frau Barley, wer hat die Gerste erfunden?
[…] Brauereikonzerne Carlsberg und Heineken statt. Das Patent erstreckt sich auf Gerste aus konventioneller Züchtung und deren Verwendung zum Brauen sowie […]
Die deutsche Landwirtschaft ist vom Getreideanbau geprägt
Die bei weitem wichtigste Getreideart ist Weizen. Dahinter folgen Gerste und Roggen. Fotolia #116892666 © kirahoffmann – Lizenznehmer: food-monitor Getreide […]